отчет по учебной практике в колхозе

Отчет по практике: Деятельность сельскохозяйственного предприятия СПК Колхоз имени Ленина Новосергиевског

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

по производственной эксплуатационной практике

Деятельность сельскохозяйственного предприятия СПК «колхоз имени Ленина» Новосергиевского района

1. Производственная деятельность СПК «колхоз имени Ленина»

2. Производственно–техническая база

3. Эксплуатация машинно–тракторного парка

5. Дневник практиканта

Инструкции по охране труда

1. Производственная деятельность СПК «колхоз имени Ленина»

СПК, колхоз имени «Ленина» расположен на территории Новосергиевского района Оренбургской области, в 135 км. от областного центра-города Оренбурга. Связь с населенными пунктами района, а также областным центром осуществляется автомобильным транспортом.

Основными видами деятельности хозяйства являются:

— производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции;

— закуп зерна; зерновых, масличных культур; торговля, закупочная, сбытовая деятельность;

— иные виды хозяйственной деятельности.

Cуществующее производственное направление – зерно-молочное. К примеру, удельный вес зерна в структуре товарной продукции колхоза за 2006-2008 гг. составил 77.2%, молока – 16.8%, мясного крупнорогатого скота – 6%. Таким образом, конечным этапом производственного цикла хозяйства (СПК, колхоз имени «Ленина») является реализация выращенной и переработанной продукции. Проведя анализ изменений фактически полученного результата позволит определить эффективность функционирования СПК, колхоза имени «Ленина». Раскроем основные характеристики хозяйства посредством следующих таблиц.

Таблица-1. Состав и структура земельных угодий СПК, колхоза имени «Ленина»

Общая земельная площадь

Приусадебные участки, кол-

лективные сады и огороды

Источник: годовые отчеты.

Анализируя данные таблицы, следует отметить, что общая земельная площадь хозяйства на протяжении последних трех лет не менялась и составляет 20480га. Изменения коснулись лишь площади приусадебных участков, коллективных садов и огородов работников хозяйства (в 2008г. не учитывались), а также площади прочих земель (в 2008г.- 134га, так как в прошлые годы всего 7га). В 2008г. наибольшую долю (56,3%) из сельскохозяйственных угодий занимает пашня, наименьшую (7,2%)- сенокосы. Пруды и водоемы занимают незначительную часть- 0,124%.

Кроме того, из данной таблицы следует, что площадь сельскохозяйственных угодий за анализируемый период, в том числе пашни оставалась неизменной –

Кроме общего анализа состава и структуры земельных угодий оценим динамику состава и структуры посевных площадей.

Таблица-2 Динамика состава и структуры посевных площадей

зерновые и зернобобовые

Источник данных: годовые отчеты

Таким образом, анализируя данные таблицы необходимо отметить следующее. За анализируемый период площадь посевов уменьшилась на 585га, в том числе за счет уменьшения площади зерновых и зернобобовых на 323га ( в том числе площади яровых на 403га) и однолетних трав на 430га. В тоже время произошло увеличение площади озимых на 80га, а также площади подсолнечника на 168га. Однако данное увеличение незначительно и существенных изменений в структуру посевных площадей не внесло. Среди главных причин уменьшения площади посевов можно выделить следующие: увеличение материальных затрат на производство, хранение и реализацию продукции растениеводства (ГСМ, запасные части на машины и оборудование), увеличение затрат на оплату труда, удорожание вспомогательного сырья.

Подводя итог анализа земельных угодий и посевных площадей хозяйства, проанализируем динамику экономической эффективности использования земельных угодий хозяйства.

Таблица – 3. Динамика экономической эффективности использования земельных угодий СПК, колхоза имени «Ленина»

2008г. по сравнению с

Произведено на 100 га

сельскохозяйственных угодий, ц:

мяса (в живой массе)

Произведено на 100 га пашни, ц:

Приходится на 100га сельскохозяй-

ственных угодий КРС, гол

Источник: годовые отчеты

Таким образом, охарактеризовав хозяйство по структуре и составу его земельных угодий, а также оценив динамику экономической эффективности их использования, перейдем к следующей группе показателей, характеризующих его производственный потенциал и представим их посредством соответствующих таблиц. Важное значение в деятельности любого хозяйства, в том числе и нашего, имеет состав и структура основных фондов, так как с помощью основных фондов процесс производства в хозяйстве.

Таблица – 4. Состав и структура основных фондов СПК, колхоза имени «Ленина»

Машины и оборудование

Другие виды основных

Анализируя данную таблицу, следует отметить, что стоимость зданий и сооружений в период 2006-2008гг. не менялась и составила 14563 тыс. руб. и занимают наибольшую долю в составе основных фондов. Возросла стоимость машин и оборудования в 1,4 раза и составила в 2008г. 10811 тыс. руб., по сравнению с 2004г. Возросла также стоимость продуктивного скота с 4128 тыс.руб. в 2004г. до 5396 тыс. руб. в 2008г. Наименьшую долю в составе и структуре основных фондов занимает рабочий скот(0,6% в 2006г., 0,5% в 2007 и 2008гг.). Следует также отметить, что рост стоимости машин и оборудования говорит о том, что СПК, колхоз имени «Ленина» стремится к более полному обеспечению данной группой основных фондов производственного процесса, так как они играют в этом случае наибольшую роль. Изменения же других групп основных фондов могут быть связаны с износом основных средств, перенесением их стоимости на другие объекты.

Поголовье рогатого скота в целом за три года увеличилось с 1951 головы в 2006г. до 2157 голов в 2008 году. Поголовье лошадей уменьшилось с 89 голов до 67 голов за аналогичный период.

Затраты кормов на производство единицы продукции животноводства за три года были в пределах плановых, при этом хозяйство полностью обеспеченно животноводческими постройками.

Раскроем основные направления производственной деятельности хозяйства, а именно производства и реализации продукции.

Источник: годовые отчеты

Таким образом, из таблицы следует, что объем производства за 2006-2008гг. снизился по всем показателям. Так производство яровых и зерновых в 2008г. снизилось по сравнению с 2006г. на 31551ц. и 6554ц. соответственно, подсолнечника на 1190ц., а молока на 706ц. Причиной этого являются неблагоприятные погодные условия в эти годы (засуха), а также изменением цен на сельскохозяйственную продукцию. Снижение уровня объема производства обусловило снижение уровня реализации продукции (пшеницы на 13276ц., подсолнечника на 2372ц., молока на 761ц.), однако по некоторым показателям он увеличился. Так в 2008г. по сравнению с 2006г. уровень реализации ржи, проса и гречихи вырос на 4028ц., 1591ц. и 2003ц. соответственно, а мяса на 371ц. (обусловлено увеличением площади посевов и урожайности данных культур).

Проанализируем обеспеченность СПК, колхоза им. «Ленина» трудовыми ресурсами с использованием следующих показателей и обобщим их в соответствующие таблицы.

Таблица – 6. Динамика показателей удельной трудообеспеченности

Объем часовой производственной

Количество работников на 100 га

сельскохозяйственных угодий, чел.

Площадь пашни на 1 механизатора, га

Количество скота и птицы на 1

работника животноводства, усл. гол/чел.

Источник: годовые отчеты

Анализируя данную таблицу, получаем, что на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2008 г. приходилось 2,93 чел., что меньше по сравнению с 2006 г. на 4,9%. Количество скота и птицы на 1 работника, кроме того, увеличилось на 21% и составила 34,2 усл. гол./ чел. в 2008г, однако по сравнению с 2007 г. количество скота и птицы уменьшилось на 6,5%. На 19,9% возросла площадь пашни на 1 механизатора, что связано с уменьшением численности механизаторов, с 72 до 60 человек, и неизменной площадью пашни.

Кроме показателей, определённых в выше указанной таблице, обеспеченность хозяйства рабочей силой и их распределение по основным отраслям производства можно охарактеризовать в следующей таблице.

Таблица – 7. Динамика состава и структуры работников хозяйства по категориям

Структура по категориям,

-рабочие сезонные и и временные

из них: руководители

Работники, занятые в подсобных

Работники торговли, и общественного

Работники, занятые в

Источник: годовые отчеты

Из таблицы видно, что общая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2008 г. уменьшилось на 15 человек (или на 10,94%) по сравнению с 2006 г. В данный период времени, с 2006 по 2008гг., уменьшилась численность постоянных работников, работников торговли и общественного питания (на 3 человека или на 1,1%), служащих (на 0,73%). В то же время увеличилась численность специалистов (на 2,72%), а также работников занятых в подсобных промышленных хозяйствах (на 0,44%). Между тем, численность работников оставалась приблизительно постоянной, что обусловлено потребностью хозяйства в рабочей силе, обслуживающей основное и вспомогательное производство. Это также свидетельствует о стабильности развития хозяйства.

Данная таблица также даёт представление о распределении работников по основным отраслям производства. Так, в 2008г. большинство работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, составляли работники животноводства (71 человек), что обусловлено ростом удельного веса данной отрасли в общем объёме производства (53,1%) и наименьшая численность работников занята в подсобных промышленных производствах, а также в торговле и общественного питания (17 человек, или 0,1%). Судя по доли производства продукции каждой отрасли, в общем объёме производства, можно говорить о том, что данное распределение работников по отраслям производства является относительно эффективной и оправданной, что также свидетельствует о стабильности развития хозяйства.

Кроме приведенных таблиц, анализ состава и структуры трудовых ресурсов можно дополнить следующей таблицей.

Таблица – 8. Динамика показателей движения рабочей силы

Уволено за год, чел., в том числе:

— за нарушение трудовой дисциплины

— по собственному желанию

— оборота по выбытию

— текучести рабочей силы

Источник: годовые отчеты

Анализ данной таблицы позволяет говорить о том, что в хозяйстве происходит одновременный процесс снижения как приема работников (в 2008г. по сравнению с 2006г. на 80,2%), так и их увольнения( на 64,5% за то же время). Это позволяет говорить о приблизительно постоянной численности работников и свидетельствует о стабильности развития хозяйства.

Определим и охарактеризуем размер и структуру денежной выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг хозяйства.

Таблица – 9. Динамика размера и структуры денежной выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг хозяйства.

ства собственного произ-

водства, реализованная в переработанном виде

скотоводство- всего в т.ч. мясо КРС

прочие виды животных

ва собственного производ-

ства, реализованная в переработанном виде

Важной характеристикой любого хозяйства является анализ состава и структуры себестоимости производства и реализации продукции. Итак, определим и охарактеризуем динамику состава и структуры себестоимости производства продукции хозяйства.

Таблица – 10. Динамика состава и структуры себестоимости производства и реализации продукции СПК, колхоза имени «Ленина»

1.Затраты на оплату

3. Материальные затра-

— работы и услуги сторон-

4. Амортизация основ-

1615 5,06 707 1,97 939 2,35 -2,71 5. Прочие затраты 929 2,91 892 2,48 981 2,46 -0,45 Итого: 31894 100 35953 100 39877 100 —

Для проведения анализапоказателей рентабельности используем следующие таблицы, которые наиболее полно отражают суть поставленной задачи.

Таблица – 11. Анализ показателей рентабельности

Прибыль от продаж, тыс. руб. Чистая прибыль, тыс. руб. Выручка от продажи товаров, продукции, работ услуг, тыс. руб.

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ услуг, тыс. руб.

Среднегодовая сумма собственного капитала, тыс. руб.

Среднегодовая сумма долгосрочных заемных средств, тыс. руб.

Среднегодовая сумма основных средств, тыс. руб.

Среднегодовая сумма стоимости имущества, тыс.

Рентабельность продаж, % Рентабельность собственного капитала, %

Рентабельность основной деятельности, %

Источник данных: годовые отчеты

Однако, несмотря на определенную эффективность использования имеющихся ресурсов хозяйства (в том числе прибыли) следует предложить дальнейшие пути улучшения его использования:

1. повышение уровня рентабельности производственной деятельности, а также увеличение размера собственного капитала хозяйства;

2. обеспечение роста фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

3. повышение интенсивности использования основных фондов;

4.углубление специализации и концентрации сельскохозяйственного производства;

5.внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

6.улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

7.повышение квалификации кадров хозяйства;

8.усиление материального стимулирования труда.

Таким образом, применение данного рода предложений, на мой взгляд, будет способствовать более полному и эффективному использованию ресурсов хозяйства (в том числе прибыли) и вместе с тем приведет к увеличению объемов

производства и реализации, что, в свою очередь, увеличит доходы хозяйства и соответственно отразится на его прибыли.

По прибытию в хозяйства я был назначен на должность и.о заведущего МТМ. В мои обязанности входило: организация труда на территории МТМ, проведение инструктажа по технике безопасности при каждой постановке техники на ремонт, помощь в ремонте, участия в командировках, если таковые требовались в процессе трудовой деятельности, также ведение нарядных документов, документов, отражающих выход. дни работником. В результате чего, я получил определенные навыки в организации труда, ремонте, вождении некоторой техники, а также ощутил ответственность и надобность теоретических знаний, которые получил за время обучения на факультете механизации с/х.

Восьмичасовой рабочий день с окладом 1500 рублей в месяц.

2. Производственно–техническая база

Из общего числа комбайнов 9 комбайнов непосредственно уборкой зерновых культур (подбор, прямое комбайнирование) и подсолнечника, а оставшиеся 6 комбайнов занимаются свалом зерновых культур.

Кукурузные комбайны заняты непосредственно уборкой кукурузы и подсолнечника на силос.

Особенностью машинно-тракторного парка хозяйства является то, что большая часть имеющейся сельскохозяйственной техники и сельскохозяйственного инвентаря изношены и нуждаются в проведении ежедневного технического осмотра и ремонте. Однако следует отметить тот факт, что руководство хозяйства постоянно уделяет внимание возможному обновлению машинно-тракторного парка хозяйства. Так, на протяжении последних 4 лет было приобретено: 8 новых зерноуборочных комбайнов марки СК-5 «Нива-Эффект», 4 новых трактора МТЗ-1221 и 4 МТЗ-82, 2 трактора ДТ-75. Следует отметить факт приобретения 2-х грузовых автомобилей ГАЗ-53 и 2-х ЗИЛ-130. В этом году произошло существенное обновление сельскохозяйственного инвентаря. Так были приобретены: 4 плуга (ПЛН-3,5); 10 сеялок, из них СЗУ – 4шт; СЗС-2.1 – 4шт; СУПН-8 – 2шт; 6 культиваторов: КПЭ-3.8 – 2шт; КРН-5.6 – 2шт; КПС-4.2 – 2шт. Исходя из представленной выше информации, следует отметить, что несмотря на все трудности сельскохозяйственного производства, руководство хозяйства постоянно пытается находить возможность обновления его материальной базы, что позволяет хозяйству занимать лидирующие позиции по производству сельскохозяйственной продукции в Новосергиевском районе.

Центральная нефтебаза находится в центральной усадьбе колхоза в бригаде №1 с. Лапаз. Отсюда ГСМ поступает на посты заправки в оставшиеся три бригады. Доставка ГСМ производится на специально оборудованных автомобилях.

В каждой бригаде имеется отделная ремонтная мастерская. ЦРМ находится в центральной усадьбе с.Лапаз. Все серьезные ремонты производятся в ЦРМ, поскольку там установлены специальные станки и приспособления для ремонта, восстановления деталей. Имеются аккумуляторный, токарный, ремонтный, кузнечный, складской цеха. В ремонтном цеху установлена карнбалка, для удобства снятия агрегатов и частей машин. Так при территории ЦРМ имеется малая и большая эстакады. На прилегающей к ЦРМ находятся гаражи. Там так же производится ремонт и ТО автомобилей хозяйства, и постановка их на хранение. Рядом с гаражами находится машинный двор. Там производится ТО и ремонт комбайнов, а так же постановка их на хранение.

Перечень тракторов, сельскохозяйственных машин и орудий

Источник

Отчет по практике в СПК колхоз «Урал»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Августа 2014 в 11:58, отчет по практике

Краткое описание

Рассмотрены состав и структура земельных угодий СПК колхоз «Урал». Анализ состава и динамики основных фондов. Представлены данные о размере и значении растениеводства в экономике предприятия.

Содержание

Организационно-экономическая характеристика СПК колхоз «Урал»……3
1.1 Природно-климатические условия местоположения СПК колхоза «Урал»……………………………………………………………………………. 3
1.2 Размеры, специализация производства и организационная структура СПК колхоза «Урал»…………………………………………………………. …6
1.3 Наличие и состав основных средств СПК колхоза «Урал»….…….11
1.4 Основные экономические показатели производственной и предпринимательской деятельности СПК колхоза «Урал»…………………..13
2. Организация производства, труда и его оплата в СПК колхоз «Урал»…. 16
2.1 Организация производства продукции растениеводства. Значение растениеводства в экономике предприятия………………………. 16
2.2 Организация производства продукции животноводства. Значение животноводства в экономике предприятия……………………………………18
2.3 Организация и оплата труда работников на предприятии………22
3. Организация планово-экономической работы в СПК колхоз «Урал»…….27

Вложенные файлы: 1 файл

отчет по практике.doc

1. Организационно-экономическая характеристика СПК колхоз «Урал»……3

1.1 Природно-климатические условия местоположения СПК колхоза « Урал»………………………………………………………………… …………. 3

1.3 Наличие и состав основных средств СПК колхоза «Урал»….…….11

1.4 Основные экономические показатели производственной и предпринимательской деятельности СПК колхоза « Урал»…………………..13

2. Организация производства, труда и его оплата в СПК колхоз «Урал»…. 16

2.1 Организация производства продукции растениеводства. Значение растениеводства в экономике предприятия………………………. 16

2.2 Организация производства продукции животноводства. Значение животноводства в экономике предприятия……………………………………18

2.3 Организация и оплата труда работников на предприятии………22

3. Организация планово-экономической работы в СПК колхоз «Урал»…….27

1. Организационно-экономическая характеристика СПК колхоз «Урал»

1.1 Природно-климатические условия местоположения СПК колхоза «Урал»

СПК (колхоз) «Урал» далее именуемый СПК «Урал’ учрежден по решению общего собрания от 26.02.99 в соответствии с федеральным законом РФ «О сельскохозяйственной кооперации» от 8 декабря 1995 г. N 93 Ф’З. СПК (колхоз) »Урал» является правопреемником реорганизованного колхоза» Урал».

Данное предприятие располагается в Оренбургской области, в 12 км от областного центра г. Оренбурга, в западной части Оренбургского района, село Ивановка, по улице Кольцова дом 1 А.

Колхоз является юридическим лицом, имеет права самостоятельного хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, расчетный, валютный и иные счета в банках, круглую печать и угловой штамп со своим полным наименованием, бланки и иные необходимые реквизиты юридического лица.

В своей деятельности колхоз руководствуется законодательством, нормативными и правовыми актами РФ и уставом.

Миссия СПК »Урaл» «Оставаться ведущим хозяйством в районе и области, производящем молоко, мясо КРС, зерно».

Имущество колхоза формируется за счет:

— паевого фонда образуемого из вкладов его участников в виде паевых запасов, прав на земельные доли, других вкладов учредителей (участников);

— доходов от собственной деятельности, доходов от размещений своих средств в банках, от ценных бумаг и других законных источников;

— заемных средств, которые не должны превышать 60% от общего объема средств колхоза.

Для осуществления своей деятельности колхоз формирует:

— фонд накопления (фонд развития хозяйства);

— фонд потребления (единый фонд оплаты труда и материального

— другие фонды и резервы, которые могут создаваться решением общего собрания членов СПК »Урaл’.

Управление колхозом осуществляет общее собрание членов колхоза, исполнительный директор или председатель правления колхоза, наблюдательный совет и правление колхоза. В колхозе принята цеховая структура управления. (Приложение 1)

Сущность данной структуры в том, что управление производственными подразделениями на второй ступени организуется не по территориальному, а по отраслевому принципу, и вместо многоотраслевых отделений и комплексных бригад создаются специализированные цехи растениеводство, животноводство, механизация и электрификация.

Другие главные специалисты руководят функциональными службами самостоятельно в рамках хозяйства или основного производства и обслуживания. Функции распределены таким образом, чтобы максимально освободить начальников цехов от различных снабженческо-сбытовых и хозяйственно-бытовых работ и сосредоточить внимание на выполнении производственно-экономической программы.

Все заполняемые в этих подразделениях первичные документы предоставляются в центральную бухгалтерию, где они обрабатываются. Таким образом, учет в хозяйстве ведется, согласно приказа, министерства финансов Российской Федерации от 9 декабря 1999 года Закон об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций ПБУ 1/98».

Основными видами деятельности колхоза являются:

-производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции в соответствии с местными природными и экономическими условиями;

— закуп зерна, зерновых масличных культур, торговля, закупочная, сбытовая деятельность, создание оптово-розничных подразделений, в том числе с правом реализации за валюту в соответствии с действующим законодательством;

-иные виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством РФ. Схема структуры организации СПК (колхоз) “Урал” приведена в приложении 2.

Наиболее распространенными почвами на территории являются черноземы обыкновенные, маломощные, тяжелосуглинистые, которые занимают 80% от площади пашни, солончаки 20%.

Любое сельскохозяйственное предприятие обладает определенными ресурсами: земельными, трудовыми, материальными, техническими. Их совокупность составляет ресурсный потенциал. Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля. Земельный фонд колхоза образуется путем добровольного объединения земельных долей членов (участников) колхоза.

Таблица 1.1 – Размер и структура земельных угодий СПК колхоз «Урал» на 01.01.2013 г.

Источник