Что съесть после тренировки (+8 вариантов перекусов)
Протеиновый коктейль, стакан кефира, сушеную лапку обезьяны или ничего? Что съесть после тренировки, чтобы похудеть, закрепить эффект от проделанных упражнений и восстановиться — разберемся вместе.
Во время интенсивной физической нагрузки в первую очередь расходуются запасы гликогена, что приводит к частичному истощению мышц. После тренировки тело пытается восстановить запасы, и употребление правильной еды в правильные после занятий сроки помогает телу сделать это быстрее и достичь поставленной цели.
Гликоген — сложный углевод, который состоит из соединенных в цепочку молекул глюкозы. Главная функция — хранение энергии.
Вот подробное руководство, что съесть после тренировки для оптимального тренировочного эффекта.
Можно ли есть после тренировки и когда
Все зависит от цели, с которой вы тренируетесь, и вида нагрузок.
После кардиоупражнений — да. Лучшее время для перекуса — спустя 10-15 минут после занятий. Обратите внимание, перекус! А не первое, второе и компот. Не спешите набрасываться на еду. Примите душ, переоденьтесь и съешьте какой-нибудь фрукт, выпейте натуральный сок или смузи. Пренебрежение этим правилом чревато замедлением обменных процессов в организме.
Для похудения — нет. То есть сразу нет, а спустя 2-3 часа после окончания тренировки — да. Дело в том, что если сразу поесть, то с едой поступит энергия и организму не нужно будет расходовать накопленный собственный жир, он будет использовать энергию пищи. А это значит, что вес останется таким же, каким был до тренировки. Пройдет 3 часа — смело садитесь за стол. Что съесть после тренировки? В меню должны быть белки, овощи и немного углеводов.
Для наращивания мышечной массы — да, но в течение часа. Бытует мнение, что в этот период открыто так называемое метаболическое окно, когда активно восстанавливаются ткани и синтезируется белок. Перекусите белковым коктейлем, яичными белками, куриной грудкой или нежирной рыбой. А вот от молочных продуктов лучше отказаться. И от шоколада тоже, если не хотите, чтобы жир пошел в жир.
Что должно быть на тарелке
Белки и углеводы (примерно 1:3). Они участвуют в процессе восстановления организма после тренировки. Красивым, вкусным и полезным дополнением служат овощи, фрукты и ягоды.
Белки помогают наращивать мышцы. К ним относятся: нежирное мясо (курица, индейка, говядина, кролик), яйца, рыба, морепродукты и творог.
Углеводы пополняют запас гликогена. Добавьте к меню кашу (гречневая, перловая, пшенная, овсяная), бурый и дикий рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, хлеб из отрубей, бананы или свежевыжатый сок.
В вашем рационе после тренировки могут присутствовать жиры, но только полезные. Например, авокадо и орехи. А салат лучше заправить оливковым маслом, а не сметаной с майонезом.
8 вариантов для перекуса после тренировки
Фантазируйте, экспериментируйте и комбинируйте вышеперечисленные продукты, и вы получите отличные блюда, которые обеспечат организм всеми питательными веществами.
Вот несколько примеров быстрого и легкого перекуса после тренировки:
Еда после тренировки — это не комплексный обед, а перекус. Не увлекайтесь, но и не голодайте. Если же по каким-то причинам прием пищи отложить, то организм не получит нужных для восстановления веществ, а польза от тренировки будет равняться нулю. Так что ешьте на здоровье! И не забывайте соблюдать питьевой режим. Помните, что съесть после тренировки хочется многое, а вот можно далеко не все!
Чем перекусить перед тренировкой и после неё
Прием пищи перед тренировкой заряжает энергией и помогает тренироваться интенсивнее и энергичнее, а прием пищи после неё – способствует восстановлению мышц. Не всегда есть возможность полноценно поесть за 1,5 часа до занятий спортом или через 45-60 по их завершению. В таких случаях сделайте лёгкий перекус на 150-200 калорий за 30-45 минут до начала. Специально перекусывать, если вы поели примерно 1,5-2 часа назад не нужно. Лишние перекусы провоцируют переедание и набор веса. Не думайте, что на тренировке все сожжется. Большинство людей сжигают меньше калорий, чем думают. В среднем расход калорий за тренировку равен 300-400 ккал, чтобы ни показывали устройства. Делайте перекус, если он действительно необходим.
Для разных видов спортивных занятий существуют разные требования к распределению приемов пищи до тренировок. Перекус перед занятиями йогой будет лишним, а до силовой тренировки окажется кстати.
Правила перекуса перед тренировкой
Главное в предтренировочном перекусе – белки и углеводы. Углеводы препятствуют преждевременному истощению мышечного гликогена, что позволит интенсивно заниматься. Белки препятствуют разрушению мышц. А сам прием пищи снижает уровень кортизола – гормона стресса, который начинает активно вырабатываться после голодных спортивных занятий (калоризатор). Избыток кортизола вреден при похудении – он задерживает воду в организме, разрушает мышечную ткань, вызывает трудности с контролем голода.
Перекус должен состоять из порции легко усваивающихся белковых продуктов и небольшой порции быстро усваивающихся углеводов. Яичные белки, нежирный творог, греческий йогурт, белая нежирная рыба, сывороточный протеин усвоятся быстрее стейка, мяса птицы, целых яиц или жирного творога.
Жиры замедляют пищеварение. Вы рискуете почувствовать изжогу, вздутие, тошноту или боль при выполнении упражнений. В перекусе жиров не должно быть.
Из быстро усваивающихся углеводов выбирайте фрукты, овощи, цельнозерновые хлебцы или небольшой ломтик отрубного хлеба. Углеводов должно быть немного. Выбирайте менее углеводистые продукты. Яблоко лучше банана. Морковь лучше картофеля. Цельнозерновые хлебцы лучше печенья.
Избыток углеводов создает высокую гликемическую нагрузку на организм. При плохой чувствительности к углеводам и инсулину на тренировке вы рискуете почувствовать слабость, апатию, вялость. К слову, низкой чувствительностью к инсулину обладают тучные и малоподвижные люди.
Правила перекуса после тренировки
Послетренировочный прием пищи должен состояться не позднее 4-5 часов после предыдущего приема пищи. К такой цифре пришли исследователи Алан Арагон и Бред Шофилд, изучавшие влияние питания вокруг тренировок на восстановление.
Предположим, вы поели в 15:30, в 17:00 начали тренироваться и занимались 60 минут. Добавим время на переодевание – из зала вы вышли в 18:30. Вам необходимо принять пищу в течение 60-120 минут (calorizator). Многие приезжают домой и съедают плановый ужин. Если ужин нужно долго готовить или вы едете не домой, необходимо сделать перекус.
Главный компонент перекуса – белок, поскольку необходимо насытить мышцы аминокислотами. Углеводы – дополнительный компонент. Их наличие в перекусе после тренировки не так важно. Гораздо важнее их количество за день, то есть соотношение БЖУ. Из углеводов выбирайте фрукты, ягоды, овощи и хлебцы, но убедитесь, что углеводная порция не превышает суточную норму.
В послетренировочном приеме пищи может присутствовать немного жиров. Они замедляют пищеварение, а значит, вы дольше будете чувствовать сытость. Неплохие источники – небольшая горсть орехов, жиры из яиц, кисломолочных продуктов при условии, что они вписываются в БЖУ.
Занятия спортом можно вписать в режим, чтобы не пришлось ломать голову над перекусами. Иногда лучше сделать перекус, чем чувствовать сильный голод и дискомфорт. Главное, чтобы перекусы вписывались в ваши суточные нормы по калориям, БЖУ и не создавали нагрузки для пищеварения.
Можно ли есть после тренировки: полезные перекусы
Правильное питание после тренировки поможет вам восстановиться, нарастить мышцы и подготовиться к следующим нагрузкам! Разбираемся, чем лучше перекусить, чтобы пополнить запасы энергии.
Некоторые ошибочно полагают, что для того, чтобы быстрее похудеть, лучше не есть. На самом же деле перекус в этом случае необходим, так как вместе с ним мы получаем необходимые для восстановления элементы. Правильный выбор продуктов после тренировки поможет вам быстрее восстановиться, нарастить мышцы и подготовиться к последующим нагрузкам.
Почему важны перекусы после тренировок
Во время физических нагрузок мышцам необходимо откуда-то брать энергию. Для этого используются запасы гликогена, который храниться в печени, — это и есть углеводы. Они не появляются из воздуха, и «склад» нужно обязательно пополнить.
Кроме того, в процессе тренировки могут повреждаться мышечные волокна (особенно во время силовых тренировок). Для «ремонтных работ» также требуется материал, который мы берем из еды.
Питание после тренировки
Перекус после тренировки зависит от вида нагрузки, продолжительности и интенсивности упражнений. Например, пища с высоким содержанием углеводов наиболее полезна после длительных (2 часа) тренировок на выносливость (бег, плавание, езда на велосипеде — любой циклический спорт).
Хорошим перекусом после силовых нагрузок будут продукты с высоким содержанием белка в сочетании с умеренным количеством углеводов. И делать это желательно в определенный временной промежуток после окончания нагрузок. «Идеальное время для перекуса после тренировки — 45 минут, — говорит Вольтолина, — но преимущества вы почувствуете только через 2 часа после тренировки».
Понятно, что для того, чтобы тренировки были продуктивными, давали ожидаемый результат, а вы отлично выглядели и хорошо себя чувствовали, придерживаться правильного питания нужно постоянно, а не употреблять полезное только после тренировок. Также не стоит слишком увлекаться углеводными закусками. То, что вы много двигаетесь, вовсе не означает, что можно не следить за количеством и качеством употребляемых калорий.
Итак, чем же можно перекусить, чтобы закрыть белково-углеводное окно и подарить своему телу необходимый набор полезных нутриентов? Выбирая продукты, которые можно есть после тренировки, ищите легкоусвояемые, что ускорит процесс восстановления. Желательно, чтобы это были цельные продукты (не фастфуд и не переработанные), богатые другими микроэлементами.
Примеры простых перекусов после тренировки
Углеводы:
Белок:
Здоровые жиры:
Все эти продукты можно красиво скомбинировать в очень вкусные, простые и полноценные перекусы. Например, приготовить цельнозерновой тост с арахисовой пастой и бананом или омлет с авокадо, греческий йогурт с овсянкой и фруктами (ягодами), бурый рис с куриной грудкой или печеной индюшатиной, сэндвич с тунцом, яйцом и салатом и т.д.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!
Что нельзя есть сразу после тренировки, какие продукты не стоит есть после занятий спортом
Чтобы получить красивое и подтянутое тело, недостаточно регулярно посещать спортзал и не отлынивать от тренировок. Путь к желанной фигуре лежит через здоровый образ жизни, в том числе — грамотное планирование своего рациона. Необходимо не только включать в меню полезные продукты, но и знать, что и в какое время лучше съесть. Например, после тренировки стоит воздержаться от некоторой еды. Рассказываем, почему и от какой.
Мы живём в мире высокой степени персонализации, когда каждый, кто заботится о своём здоровом будущем, может подобрать индивидуальный план питания и тренировок, получив взамен высокие результаты.
Что нельзя есть сразу после тренировки?
Во время занятий спортом тратится немало энергии, поэтому многих сразу после одолевает поистине зверский аппетит. Кто-то даже берёт с собой перекус, чтобы дождаться следующего приёма пищи. Но не спешите бросаться на бананы.
Сразу после тренировки я бы точно не рекомендовала есть фрукты с высоким гликемическим индексом и легкоусвояемые углеводы, чтобы не допустить резкого выброса в кровь инсулина.
Категорически я не рекомендую есть быстрые углеводы и всевозможные псевдополезные переработанные продукты (батончики, снэки, булочки, печенье), а также сладкие фрукты и ягоды (виноград, груша, дыня, арбуз и т.п.).
Приём пищи можно сделать в течение двух часов после занятия. Исключение составляют тренировки на выносливость, когда поесть стоит в первые 30 минут после окончания.
Некоторые ошибочно полагают, что в следующие за физической нагрузкой полчаса нужно обязательно съесть углеводы и белки. Но это миф, не более. На самом деле не имеет значения, как быстро после тренировки вы поедите. Важнее знать особенности своего организма, которые зависят от возраста, пола, энергообмена, интенсивности физических и умственных нагрузок.
Необходимо рассчитать нужное именно вам количество калорий на день, вместе со специалистом определить соотношение белков, жиров и углеводов и грамотно распределить их по рациону. Организм работает круглосуточно, даже ночью во время сна идёт рост мышечной ткани. Вот почему так важно соблюдать режим сна и бодрствования.
Что стоит съесть после тренировки, чтобы не навредить организму и не мешать похудению?
Если цель тренировок — похудеть, необходимо знать причину набора лишнего веса. Если она кроется в дефиците микро- и макронутриентов (витамин D, железо, магний, витамины группы B), то сначала нужно подобрать сбалансированное питание и восполнить дефициты. Если причина нежеланных килограммов — в сбое работы гормональной системы, тут стоит обратиться к эндокринологу и разобраться с этой проблемой. Если же дело в расстройствах пищевого поведения, то необходимо вместе с психологом избавиться от зависимостей.
Универсальных советов просто не существует, потому что организм каждого уникален, имеет свой неповторимый багаж генетических мутаций и факторов здоровья. Кому-то показано интервальное голодание, а кому-то категорически нельзя голодать, кто-то должен питаться два раза в день, а для кого-то норма — 5-6 раз.
Поэтому после того, как вы узнаете, что и в каких количествах должно присутствовать в рационе, сможете самостоятельно выбирать частоту и время приёмов пищи.
Если всё же есть потребность поесть после занятия, можно перекусить орехами, семенами, зелёным овощным смузи на растительном молоке с добавлением протеина, коллагена и клетчатки.
8 лучших примеров для перекуса после тренировки
Стройную спортивную фигуру с красивым рельефом мышц невозможно сформировать без активных физических нагрузок. Это понятно каждому спортсмену и любителю. Чередование силовых тренировок, с постоянным увеличением нагрузок, и кардиоупражнений способствует развитию мускулатуры и росту силы. Наравне с тренировками ускорению роста мышц способствует правильное сбалансированное питание спортсмена.
Каким должен быть перекус после тренировки
Здесь важным является подход к питанию как до, так и после тренировки. Приемы пищи до и после занятий имеют существенное отличие. Это связано с тем, что получая физические нагрузки, наш организм в первую очередь расходует глюкозу и основной источник энергии мускулатуры – гликоген, а уж потом жировую ткань. Поэтому необходимый прием пищи после тренировки направлен на восстановление мышц и уровня глюкозы в крови.
Для восстановительного процесса в мышцах необходим белок, а для пополнения энергетических запасов организму нужны углеводы. Поэтому, в первые 15-40 минут после тренировки наш организм нуждается в «дозаправке» небольшим количеством белково-углеводной пищи. Именно в это время происходит наиболее активное восстановление мышечных волокон, открывается так называемое анаболическое окно, что в дальнейшем способствует росту мускулатуры и ее силы.
Поддержать уставший за время тренинга организм нужно с помощью перекуса, содержащего белки и углеводы. Это можно сделать сразу после тренировки, еще в раздевалке, или по дороге домой. В качестве перекуса обычно используют спортивное питание или натуральные продукты.
Соотношение белков и углеводов в посттренировочном меню зависит от типа и цели тренинга. После тяжелых силовых тренировок потребляемых белков должно быть 60%, а углеводов – 40% от общего количества съеденного. В дни аэробных занятий такое соотношение меняется наоборот.
Если целью тренировки является потеря лишнего веса, то съеденного в течение первых 30 минут после ее окончания количества калорий должно быть вдвое меньше потраченного, а белково-углеводное соотношение – 60:40, независимо от типа выполняемой нагрузки.
При выборе продуктов для перекуса следует учесть, что потребляемый жир тормозит расщепление белков и углеводов в организме, поэтому лучше употреблять обезжиренную белковую пищу.
Сразу после нагрузок в тренажерном зале необходимо отказаться от употребления продуктов, содержащих кофеин, таких как: кофе, чай, шоколад, какао и тому подобных. Кофеин препятствует продвижению гликогена к мышцам и печени, тем самым, замедляя восстановление и рост мускулатуры.
Перекус после тренировки, кроме качества и пользы, должен быть еще быстрым и удобным. Производители спортивного питания предлагают ассортимент своей продукции в качестве быстрого и полезного перекуса. К ним относятся протеиновые или энергетические батончики, отличающиеся вкусовым разнообразием, большим содержанием белка и малым количеством сахара, всевозможные протеиновые смеси для приготовления напитков.
Топ 8 перекусов после тренировки
Приготовить правильный посттренировочный перекус можно самостоятельно. В его состав должны входить легкоусвояемые белки, которые содержатся в молочных продуктах и яйцах, нежирном мясе и рыбе, а также медленные углеводы или овощи, фрукты, ягоды. Для составления необходимого меню достаточно желания и фантазии.
Исходя из личных вкусовых предпочтений можно приготовить:
Это лишь небольшое количество вариантов приготовления быстрых и полезных перекусов после тренировки. Правильный баланс необходимых продуктов и оптимальное количество принимаемых калорий в сочетании нагрузками – гарантированный залог успеха и здоровья.