Wolpertinger (Вольпертингер)
Пиво Wolpertinger (Вольпертингер) производится на заводе, на месте которого когда-то находилась императорская пивоварня Гайслинген. Своё название марка получила в честь мифического существа – помеси зайца, косули и утки, которое по легенде обитает в баварских лесах. Производитель уверяет, что употребление напитка увеличивает шансы поймать диковинное животное. Древний рецепт пива не менялся с 1878 года. Одно время он считался утерянным, но был полностью восстановлен производителем.
Бренд принадлежит немецкой компании IQ 4 YOU GmbH, производственные площади которой находятся в небольшом местечке Бад-Уберкинген с населением около трех тысяч человек. Фирма основана в 1996 году, занимается выпуском минеральной воды и различных напитков. Яркие емкости с изображением рогатого зайца встречаются в российских магазинах в двух вариантах: импортные и отечественные. В России Вольпертингер производит в Калуге концерн AB InBev Efes по оригинальной лицензии.
Настоящий баварский вкус
У себя на родине пиво Wolpertinger изготавливается в полном соответствии с законом «О чистоте», действующем в Баварии с 1516 года. Требования документа гласят, что пенный напиток должен состоять только из трех ингредиентов: солода, хмеля и воды. Для производства используется специальные сорта ячменя, который выращивают в окрестностях завода. Хмель доставляют из Халлертау (Бавария). Чистейшая вода поступает из лесных источников и проходит на заводе дополнительную очистку. Процесс изготовления занимает 6 недель.
Виды пива Вольпертингер
Wolpertinger Das Traditionelle Helle (традиционное) – прозрачное пиво яркого солнечного оттенка. Аромат хлеба смешивается с пряным запахом хмеля. Вкус – солодовый с заметной фруктовой ноткой. Пышная пена долго держится и не оседает. Производитель рекомендует напиток как дополнение к национальным баварским блюдам и острым сырам. Крепость составляет 5,1%, плотность – 11,5%.
Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier (пшеничное) – нефильтрованное пиво с ароматом пряностей, фруктов и пшеницы. Напиток порадует любителей долгим послевкусием трав, цитрусовых и хмеля. Производитель гарантирует наличие вкусов дыни, банана, ананаса, ванили, корицы и гвоздики. Повышенное содержание углекислого газа дает бодрящий эффект. Содержание алкоголя в пшеничном сорте – 5%, плотность – 11,69%.
Пиво Wolpertinger поставляется в жестяных банках и бутылках емкостью 0,5 л.
Вольпертингер — плод страсти между зайчихой и самцом косули?
Любители попить немецкого пивка могли заметить на бутылочных этикетках и жестяных банках с надписью Wolpertinger зайчика с ветвистыми рогами и крылышками утки. Какое отношение мифический зверек имеет к янтарному напитку?
Вольпертингер (Wolpertinger) — сказочное существо, происхождение которого покрыто мраком неизвестности. Более того, нет даже определенного изображения вольпертингера. Его рисуют то в виде белки с утиным клювом, то зайцем с утиными крыльями. В зависимости от района Германии его называют несколько иначе: Вольпердингер, Войперингер, Войпердингер, Вольпертингер, Вальпертингер или Вулперингер (Wolperdinger, Woipertinger, Woiperdinger, Volpertinger, Walpertinger или Wulpertinger). В сказках братьев Гримм (1753 год) подобное существо называлось Крейсл (Kreißl) и филологи считают его близким глаголу kreischen — визжать; пронзительно кричать; издавать резкий или пронзительный звук.
Говорят, что вольпертингер — это плод страсти между зайчихой и самцом косули. Со временем он получил части от других животных: утки, куницы, белки и прочих. В начале XVIII века вольпертингера впервые заметили в лесу на юго-западе Германии в Шварцвальде, а затем на юго-востоке страны — в Баварском лесу. Самок вольпертингера не бывают. Это исключительно самцы, которые охотятся на мелких животных, а также питаются травами, кореньями и злаками.
Заметить вольпертингера могут только молодые, привлекательные женщины, когда они в вечерних сумерках в полнолуние доверятся настоящим мужчинам, которые знают подходящие места на отдаленных опушках леса. Поймать вольпертингера можно, только посыпав ему солью на хвост. Другой распространенный способ ловли вольпертингера заключается в следующем: в полнолуние, прихватив с собой свечу, мешок, палку и лопату, нужно отправиться на охоту за этим существом. Раскрыть мешок при помощи палки и поставить перед ним горящую свечу. Привлеченного пламенем вольпертингера лопатой загнать в мешок, после чего выбить палку и завязать мешок.
В баварско-швабской области, где о вольпертингере рассказывают легенды, в небольшом местечке Вольтердинген (Wolterdingen) расположена Kaiser Brauerei Geislingen, то есть императорская пивоварня Гайслинген. Поскольку это очень редкое животное, всячески избегающее встреч с людьми, местные ремесленники превратили его в рюмки для шнапса.
Директор Немецкого музея охоты и рыболовства в Мюнхене Бернд Эргерт (Bernd E. Ergert) приписывает появление названия стеклодувам из Вольтердингена близ Донауэшингена (Donaueschingen). Изготовленные в виде фигурки этих животных стаканы обычно назывались Wolterdinger. Позже слово претерпело изменения, превратившись в Wolpertinger. Есть еще и другое объяснение, будто Walper на одном из немецких диалектов искаженное Walpurgisnacht — «Вальпургиева ночь».
Пиво сорта Wolpertinger, как утверждают сами немцы, способствует охоте на вольпертингера, потому что варится в соответствии со старинным традиционным рецептом баварского закона о чистоте пива 1516 года. Впервые это пиво начали варить начиная с 1878 года.
Вольпертингер что это значит
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Wolpertinger-хранитель моих снов)
Недавно завелся у меня вот такой зверь-химера.Среда обитания- баварские Альпы.
Это Вольпертингер (нем. Wolpertinger) или рогатый заяц (англ. jackalope, от jackrabbit — кролик и antelope — антилопа) — вымышленное животное (химера), фигурирующее в различных фольклорных, литературных и журналистских источниках в качестве мистификации или метафоры.
Рогатый заяц на гравюре Хуфнагеля_Plate_XLVII.jpg)
Рогатый заяц из «Энциклопедических таблиц» (гравюра Робера Бенара, сер. XVIII века)
Кролик, поражённый папилломавирусом
По всей вероятности, в древности существование рогатого зайца представлялось возможным: его изображение встречается, в частности, на гравюре Йориса Хуфнагеля (нидерл. Joris Hoefnagel) из книги «Четвероногие и рептилии» (лат. Animalia Qvadrvpedia et Reptilia; 1575) и в «Энциклопедических картинах» (фр. Tableau encyclopédique et méthodique; 1789) в разделе «Млекопитающие», составленном Пьером Жозефом Боннатерре, а также в ряде других европейских источников вплоть до XVIII века. Предполагается, что основанием для таких рисунков могли послужить особи зайцев и кроликов, поражённых специфическим кроличьим папилломавирусом, способным образовывать наросты причудливой формы на голове животного.
А вот информация из разных стран об одном и том же причудливом обьекте..
Образ рогатого зайца встречается в древних буддистских текстах как воплощение невозможного, небывалого. В частности, Буддапалита замечает, что «сущности не существуют — так же, как рога у зайца»
В США рогатый заяц приобрёл особую популярность в течение XX века. Считается, что у истоков этой популярности стоял Дуглас Херрик (англ. Douglas Herrick; 1920—2003), потомственный таксидермист, в 1932 г. изготовивший шутки ради первую голову кролика с рогами. В дальнейшем производство подобных сувениров в семейной мастерской Херриков исчислялось тысячами экземпляров в год, а их родной городок Дуглас в штате Вайоминг был официально объявлен столицей рогатых зайцев; в Дугласе выдаются также сувенирные лицензии на отстрел рогатых зайцев, действительные в течение двух часов после полуночи 31 июня, — при этом для получения лицензии необходимо показать IQ не выше 72 пунктов. Среди обладателей головы зайцелопа был, в частности, президент США Рональд Рейган, показывавший её гостям на своём калифорнийском ранчо. Рогатый заяц так или иначе фигурирует во многих произведениях американской культуры — в том числе в известном короткометражном анимационном фильме Бада Лаки «Барашек» (англ. Boundin’, студия Pixar), номинированном в 2003 г. на премию «Оскар», — в русском переводе этот персонаж называется кроле́нь (слово, образованное по модели английского jackalope из слов «кролик» и «олень»).
Немецкая разновидность рогатого зайца называется вольпертингер (нем. Wolpertinger) и встречается, как утверждается, в баварских Альпах, — впрочем, в этом случае гибрид зайца и оленя представляет собой лишь частный случай: под этим же названием могут упоминаться и другие животные-химеры, отдельные части которых могут принадлежать лисице, курице и многим другим характерным представителям местной фауны.Постоянная экспозиция вольпертингеров имеется в Мюнхенском музее охоты и рыболовства.
В русской культуре образ рогатого зайца широко популяризировал публицист Александр Зиновьев — писавший, в частности:
В охотничьем музее в Мюнхене были выставлены чучела фантастических животных, скомбинированные из частей различных реальных животных. Среди них — чучело зайца с оленьими рогами. Этот рогатый заяц всплыл в моем сознании, когда я стал изучать формирование социальной организации России после антикоммунистического переворота, произошедшего в годы горбачевско-ельцинского правления. Я установил, что эта социальная организация создавалась как гибрид советизма (коммунизма), западнизма и национально-русского (дореволюционного) фундаментализма, — как нечто вроде социального рогатого зайца.
А вот статья из журнала «Наука и Техника»:
Водится подобная диковина. Называют этого зверя «джекалоп» – это гибрид английских слов «джекрэббит» (заяц) и «энтилоуп» (антилопа). «Всемирной столицей джекалопов» называют свой город жители Дугласа в штате Вайомин.
Давние читатели журнала, возможно, помнят появившийся в апрельском номере за 1977 год рассказ об удивительном зверьке вольпертингере, который водится в Баварии (ФРГ). Напомним: этот рогатый заяц, существование которого остается под сомнением, служит одной из любимых тем первоапрельских розыгрышей в прессе ФРГ.
Сейчас американский журнал «Нейчурал хистори» сообщил, что и в США водится подобная диковина. Называют этого зверя «джекалоп» – это гибрид английских слов «джекрэббит» (заяц) и «энтилоуп» (антилопа). «Всемирной столицей джекалопов» называют свой город жители Дугласа в штате Вайоминг. Здесь на главной улице установлена статуя джекалопа, ежегодно отмечается «День джекалопа». Городок в значительной степени живет за счет туристов, съезжающихся сюда в поисках рогатого зайца почти в таких же количествах, как к озеру Лох-Несс, где каждый надеется встретить живого плезиозавра. Во всяком случае, если вам и не удастся увидеть или сфотографировать живого джекалопа, вы можете здесь купить официальную лицензию на отстрел одного экземпляра или, если такой сувенир вам покажется чересчур жестоким, – цветную открытку с изображением рогатого зайца.
Все это шутки, но биологи предполагают, что в основе как немецких, так и американских охотничьих рассказов о рогатых зайцах лежит действительный факт. Иногда в природе встречаются зайцы и кролики с крупными бородавками на голове, несколько напоминающими рога. Так, в 1933 году биологи Р. Шоуп и Э. Херст сообщали в «Журнале экспериментальной медицины», что у 11 из 75 американских жесткошерстных кроликов, обследованных в Айове и Канзасе, были найдены опухоли на голове. Такие зверьки известны среди местных жителей как «кролики с бородавками» или «рогатые кролики». В 1947 году другой биолог, К. Роув, опубликовал в «Журнале териологии» рисунок кролика, который был застрелен в штате Миссури. На разных частях его головы было восемь «рогов». Уже тогда смогли определить, что такие выросты-бородавки представляют собой доброкачественные опухоли и вызываются вирусом папилломы. Этот вирус распространен в долине Миссисипи, а также в Средней Европе.
Вольпертингер, или вирус папилломы кролика
Рогатый заяц, кролень или зайцелоп — вымышленное животное (химера), фигурирующее в различных фольклорных, литературных и журналистских источниках в качестве мистификации или метафоры.
Но на самом деле, Папилломатоз Шоупа (папиллома кроликов, фиброматоз Шоупа) —доброкачественная опухолевая болезнь кроликов, проявляющая наличием рассеянных эпидер-мальных образований в различных участках тела животного. Согласно имеющимся сведениям, в естественных условиях болеют только дикие американские кролики в Северной Америке (Sylvilagus flori-danus). Однако Бирд и Раус (1933 г.) наблюдали незначительные новообразования у крупного североамериканского зайца.
Болезнь впервые описал Шоуп в 1933 г., он же выделил и вирус. Среди папилло-мавирусов животных наиболее изучен вирус папилломы кроликов.
В США рогатый заяц приобрёл особую популярность в течение XX века. Считается, что у истоков этой популярности стоял Дуглас Херрик (англ. Douglas Herrick; 1920—2003), потомственный таксидермист, в 1932 г. изготовивший шутки ради первую голову кролика с рогами. В дальнейшем производство подобных сувениров в семейной мастерской Херриков исчислялось тысячами экземпляров в год, а их родной городок Дуглас в штате Вайоминг был официально объявлен столицей рогатых зайцев; в Дугласе выдаются также сувенирные лицензии на отстрел рогатых зайцев, действительные в течение двух часов после полуночи 31 июня, — при этом для получения лицензии необходимо показать IQ не выше 72 пунктов. Среди обладателей головы зайцелопа был, в частности, президент США Рональд Рейган, показывавший её гостям на своём калифорнийском ранчо. Рогатый заяц так или иначе фигурирует во многих произведениях американской культуры.
Немецкая разновидность рогатого зайца называется вольпертингер (нем. Wolpertinger) и встречается, как утверждается, в Баварских Альпах, — впрочем, в этом случае гибрид зайца и оленя представляет собой лишь частный случай: под этим же названием могут упоминаться и другие животные-химеры, отдельные части которых могут принадлежать лисице, курице и многим другим характерным представителям местной фауны[8]. Постоянная экспозиция вольпертингеров имеется в Мюнхенском музее охоты и рыболовства.
Первое упоминание вольпертингера в немецких письменных источниках относится к первым публикациям сказок братьев Гримм в 1753 году.
Рогатый заяц, популярен и в играх.
у меня в вов такой спутник есть))
В дополнении к 3-му ведьмаку по Стране Тысячи Сказок прыгают маленькие вольпертингеры с:
Свингер пати
Такой бабушке нельзя доверять детей
Поднялся я на второй этаж и нажал кнопку лифта. Забавный тут дом, чуть ли не один в Москве. По крайней мере, таких зданий я больше не встречал. Поднимаюсь на 8-ой этаж. Повод к вызову ничем не примечательный: болит живот, ребенок 13-ти лет. Вызывает бабушка. Звоню.
— Скорая помощь, вызывали? – а про себя ворчу: «Ну, кого ещё ждут? Ну, пиццу, не иначе!»
Глаза фиксируют: парень в сознании, кожные покровы бледные, лежит на левом боку, чуть придерживаясь за живот. В уголках рта виднеются остатки этой темной жижи.
— Когда началась рвота?
— Кем приходитесь ребенку?
Так как ребенок не достиг 14-летнего возраста и на момент вызова с ним не было родителей или опекунов/официальных представителей, а бабушка, хоть и родственница, но де юре никак не может влиять на оказание медицинской помощи, все решения буду принимать я, как ответственный по бригаде.
Обращаюсь к мальчику:
— Тебя как зовут, что, как и где болит?
— А как болит? Сильно?
— Что вы дали мальчику?
— Как что? «Аспирин», он же обезболивает, но всё равно вызвала Вас, чтобы подстраховаться.
— Я не знаю,- отвечает бабушка, разводя руками.
— Вань, ну ходил или нет?
— Да, в школе, я сходил, когда живот стал болеть, мне захотелось.
— Цвет какой был? Жидко?
— Черный, кашей, но не очень жидкий.
Веду опрос больного, попутно измеряя давление и сатурацию. Эх, черт, 80/60. А сатурацию держит 94%.
— Вань, а на живот ты не падал? Тебя никто не бил? Травмы никакой не получил?
— Вань, скажи, а в школе ты подходил к медсестре?
-Да, я ей сказал, что живот болит, тошнит.
— Сказала, что так бывает.
— А ты ей говорил, что ты в туалет сходил, а цвет был черным?
-Сказала, что позвонит бабушке, предупредит ее и учителя, и что я могу идти домой.
— И скорую даже не вызывали?
— Нет, я же домой пришел.
— А учитель не интересовался, что с тобой и почему?
— Да, она спросила. Я ответил, что живот болит. И всё. Она позвонила бабушке и сказала, чтобы я сразу шел домой.
В моих глазах читалось: что за бред. В школу часто вызывают «скорую» на разную ерунду, которая вовсе не является жизнеугрожающими состояниями, а тут такую патологию пропустили.
Я продолжаю опрос, пальпируя живот, – он был слегка болезненным и мальчик чуть реагировал, когда я трогал эпигастральную область.
— Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки у мальчика есть? Хронические заболевания? Аллергии на лекарства?
— Ой, доктор, а давайте, я маму Вам сейчас по видеосвязи наберу, у нее все и спросите.
Я повторил свои вопросы, которые задавал бабушке.
— А что с ним, что хотите делать?- волнуясь, спросила она.
— Это что? Ему нужна операция?
— Я не могу Вам точно сказать, но точно могу заверить, что повезу через реанимационное отделение на хирургию, позже я скажу, куда.
Мать мальчика согласилась и попросила, сделать все возможное, чтобы спасти ее сына и обещала Ване, что первым же самолетом она вернется в Москву.
Разговор был окончен, я уже установил капельницу и звоню водителю Юре, чтобы он принес носилки, кислород и ЭКГ-монитор.
Только я положил трубку, как в дверях комнаты встала бабушка, в секунды переменившаяся в лице. Вид у неё был суровый, я бы даже сказал, угрожающий.
Я сижу на стуле с широко открытыми глазами и чуть отвисшим ртом. Кто был бледнее в тот момент, я или мальчик, было трудно сказать. Опешив на секунду, отвечаю:
Про себя думаю: «Точно дура! Значит, 70. Рано, однако, у нее маразм начался».
Звонок в домофон, это, похоже, Юра. Бабка (я теперь только так её называл про себя), подлетев к домофону, кричит:
Мне перезванивает Юра.
— Сань, чё у тебя там происходит?
Бабка начинает злобно выплескивать на меня всё то, что она думает про российскую медицину. А далее продолжает:
Медэвакуация нужна срочная. Пока я соображаю, что делать, продолжаю капать мальчика. Бабка же звонит на 03 и уже вовсю жалуется на меня. Спустя пару минут мне звонит старший врач подстанции:
Я докладываю ему о складывающейся ситуации.
— Дай трубку женщине.
Он с ней говорил по громкой связи, убеждая, что мальчику нужна стационарная помощь срочно! Ответ был один – «нет».
Беру трубку у бабки, выключаю громкую связь, и старший врач мне говорит:
— Вызывай полицию с поводом: умышленное препятствие в оказании медицинской помощи ребенку, требующее немедленного вмешательства с целью сохранения жизни.
— Ты один? Тебе бригаду врачебную послать?
— Да она даже дверь не открывает и всё тут.
— Ну, не будешь же ты с ней драться, успокойся, все делаешь правильно, потом в карте напишешь. Вся информация записана, разговоры тоже. В общем, оказывай помощь на месте, жди бригаду и звони в полицию.
Набираю при бабке полицию, объясняю им слово в слово, как сказал мне старший врач. Бабка только ухмыляется. Затем обращаюсь к женщине:
— Хорошо, но я вам внука не отдам.
— Нет, вы можете идти, а мой внук останется тут.
— Позвоните дочери, дайте мне с ней поговорить!
— Нечего деньги тратить на пустую болтовню, как я сказала, так и будет! Мой дом! Я тут хозяйка, что хочу, то и делаю.
Да, дерутся с родственниками больных только в фильмах и сериалах, а в жизни так не делается. Что же, ждем полицию.
Минут через 10 в домофон позвонили.
— Я вас не пущу, уезжайте. Есть уже одна.
Через 2 минуты мне перезванивает уже заведующий.
— Саш, старший врач мне ситуацию пояснил в целом, как состояние больного?
— Тяжелое, но стабильное, давление поднял, но все равно эвакуация нужна.
— Да это даже не обсуждается. Значит, смотри, к тебе приехала наша «девятка», ждут внизу. Они сказали, что их не пустили.
— Женщина что вообще хочет? Она дает помощь оказывать? Не мешает?
— Нет, помощь оказывается в соответствии с алгоритмами, даже кислород разрешила водителю принести.
— Мне Михаил Борисович сказал, она ему «Аспирин» давала?
— Ах, чёрт, бежит времечко, бежит… Ладно, полиции еще нет?
Я кладу трубку. В этот момент в домофон снова зазвонили.
Бабка снимает трубку домофона.
— Открывайте или будем вскрывать дверь.
Пока я докладываю врачу о состоянии мальчика и проведенных мной манипуляциях, бабка орёт, что не отдаст внука никуда, потом связывается с матерью. Та в шоке, требует, чтобы не препятствовала медикам. Но бабка стоит на своём. В общем, стала она всех отталкивать, и сотрудникам 02 пришлось ее в буквальном смысле слегка ограничить в свободе, мягко говоря. Нет, ее никто не бил, но они сделали так, что оказывать сопротивление она перестала.
Состояние ребенка было уже стабильное на этот момент, давление было 110/70, что является для этого возраста нормой, уже не бледный, чуть порозовевший, с хорошей сатурацией в 98% не на кислороде, пульс, конечно, частил, но рвоты и актов дефекации не наблюдалось. Юридически я передал больного другой бригаде и мог бы уходить, но я, быстро собрав укладку, мусор и пустые кислородные баллоны с кри-1, спустил их машину и вернулся, чтобы помочь вынести мальчика. Этаж 8, есть лифт, но не грузовой, а пассажирский.
После всех событий я вернулся на подстанцию, чтобы пополнить укладку, взять новые баллоны с кислородом. У меня были сутки, но в ночь, к моей большой радости, ко мне пришел фельдшер 2-ым номером. Утром я сидел в кабинете заведующего и писал реально километровую объяснительную о ситуации, возникшей на этом вызове, ведь, скорее всего, объяснительную и карту вызова будет запрашивать следственный комитет. Через неделю старший врач звонил в стационар и выяснил, что мальчик жив, перенес операцию, но продолжает оставаться пока в реанимационном отделении, так как из-за сумасшедшей бабки и ее лечения, препятствий к госпитализации ситуация со здоровьем мальчика осложнилась.
Потом, спустя несколько дней, на подстанцию пришла мать мальчика. Это был первый раз в моей практике, когда родственник приходил на ПС по мою душу. Я как раз был на обеде, слышу, вызывает меня заведующий. Вхожу в кабинет, вижу незнакомую женщину. Она представляется и вручает мне 3 тортика к чаю и банку хорошего растворимого кофе. Она долго благодарила меня и всех, кто спасал её сына. Благодарила за то, что не бросили его. А как же по-другому? Это ведь и не по инструкции, и не по-человечески!