Яичная скорлупа на вес золота! Пять полезных способов применения
Не стоит сожалеть, что подходит к концу дачный сезон – холодное время года можно провести с не меньшей пользой для любимой дачи. В зимние месяцы вы можете запастись ценными продуктами, которые находятся у каждого под рукой. В следующем сезоне они помогут вам без лишних трат получить щедрый урожай. В первую очередь получше присмотритесь к яичной скорлупе – традиционному «мусору», который регулярно появляется на каждой кухне.
Яичная скорлупа – находка для дачника
Яичная скорлупа – «мусор» именно в кавычках, потому что многие даже не догадываются, какую ценность постоянно отправляют в отбросы. Этот натуральный продукт помогает повысить плодородие почвы в саду и на огороде, становится палочкой-выручалочкой для обладателя участка с кислым типом почвы, обезоруживает некоторых садовых вредителей, выступает в роли превосходной мульчи и оказывается незаменим в период весенней посевной. Но обо всем по порядку.
Cколько яичной скорлупы вы отправляете в мусорное ведро?
1. Используем в качестве удобрения
Народная медицина давно использует яичную скорлупу в лечебных целях, ведь в ней содержится большое количество ценных минералов и микроэлементов. В ее составе наибольшую долю занимает карбонат кальция (до 90%), остальное приходится на другие 27 соединений, среди которых стоит отметить редкие фтор, цинк, железо, кремний и молибден. Эти элементы незаменимы и в питании любого растения. Так почему бы нам не превратить скорлупу яиц в удобрение? Особенно полезной она окажется на легком песчаном грунте, где у растений часто наблюдается кальциевое голодание.
Яичную скорлупу лучше вносить в почву под осеннюю перекопку вместе с другими удобрениями
Перегнивая в почве, яичная скорлупа отдает растениям свои элементы, причем делает это постепенно — эффект от ее внесения наблюдается длительное время. К тому же этот биопродукт преподносит культурным насаждениям питание буквально на блюдечке – в легкоусвояемой и доступной форме. Такая натуральная подкормка не содержит дополнительного балласта, которым грешат многие магазинные препараты, поэтому об обратной стороне скорлупной медали говорить не приходится.
Для повышения плодородия почвы достаточно рассыпать измельченную скорлупу равномерным слоем по поверхности грядки (1-2 горсти на м²), а затем заделать ее в грунт при перекопке. Чем крупнее скорлупа, тем дольше она будет перегнивать, и эффект, соответственно, наступит позднее.
Чем мельче растолочь скорлупу, тем быстрее она отдаст свои элементы
Чтобы ускорить отдачу, предварительно перемелите ее в кофемолке или кухонном комбайне до состояния муки либо как можно мельче истолките в ступке. В следующем видеоролике вы можете увидеть, как изготавливает и применяет муку из яичной скорлупы наш постоянный автор Ирина (г. Севастополь).
2. Раскисляем почву
Тот же песчаный грунт часто выдает повышенный уровень кислотности, поэтому обладателям таких земельных владений яичная скорлупа принесет двойную пользу: повысит плодородие и одновременно сместит уровень рН к нормальным показателям. Достигается такой эффект благодаря высокому содержанию в скорлупе кальция. Этот элемент играет первостепенную роль и в других раскислителях – извести, меле, золе и т. п.
Если почва на вашем участке лишена такого недостатка, яичные отходы пригодятся для приготовления перегноя, в состав которого входит свежий коровяк, свежие опилки, опавшая листва или другие подобные материалы, подкисляющие содержимое компостницы. Скорлупа сгладит такую реакцию и насытит смесь дополнительными полезными соединениями.
Яичная скорлупа — незаменимый продукт для приготовления качественного перегноя
3. Боремся с вредителями
Некоторые дачники с помощью яичных скорлупок успешно борются с прожорливой медведкой. Для этого прикапывают в междурядьях приманку — мелко растолченную скорлупу, сдобренную нерафинированным растительным маслом. Медведка, отведав пахучее лакомство, быстро погибает.
Другие товарищи, благодаря этому продукту, находят управу на личинок и взрослых особей колорадского жука — опудривают их мукой из скорлупы. Через несколько дней бездыханные насекомые осыпаются с кустов картофеля на землю.
Мука из скорлупы поможет справиться с нашествием колорадского жука
Большой популярностью пользуются несъедобные остатки яиц у дачников, чьи участки атакуют слизни и улитки. Чтобы защитить растения от посягательств вредителей, находчивые огородники по периметру грядки или приствольного круга делают бордюр из измельченной скорлупы. Мягкотелые насекомые оказываются не в силах преодолеть колючий барьер и либо разворачиваются в другую сторону, либо погибают от порезов.
4. Мульчируем грядки
Собрать за год такое количество яичной скорлупы, которое бы хватило для мульчирования всего огорода, вряд ли получится. Однако площадь участков у всех разная, как и аппетиты. В одном доме яичница появляется на столе пару раз в месяц, а в другом, где проживает большая семья, в повседневный рацион входят не только любимые всеми жареные яйца и омлет, но и разнообразные салаты с добавлением этого продукта, запеканки, домашняя выпечка и т. д. Здесь уже количество несъедобных скорлупок может измеряться ведрами. Этого хватит, чтобы покрыть поверхность почвы на нескольких грядках либо замульчировать все приствольные круги ягодных кустарников.
Некоторые за один присест съедают десяток яиц
В любом случае польза от скорлупной мульчи неоспорима. Благодаря своей прочной структуре она долгое время не перегнивает, поэтому надежно защищает почву от пересыхания в засуху и не дает сорнякам ни единого шанса на выживание, а в конце своей миссии насыщает грунт полезными соединениями. Чтобы такая мульча хорошо пропускала воздух к корням растений, не стоит превращать ее в муку – разломайте скорлупки на крупные кусочки.
Измельченная яичная скорлупа — превосходный мульчирующий материал
5. Ускоряем прорастание семян и выращиваем рассаду
Карбонат кальция, которым переполнена яичная скорлупа, способен активизировать белки, содержащиеся в семенах. Благодаря содружеству с кальцием семечки прорастают гораздо быстрее и дают крепкие всходы. Для этого всего-навсего необходимо присыпать высеянные в увлажненную борозду или лунку семена скорлупной мукой, а затем прикрыть их почвой. Точно так же поступают с семенами, которые высевают в рассадные ящики.
Мука из скорлупы — натуральный стимулятор роста
Еще один бонус – возможность сэкономить на покупке рассадной тары. Если аккуратно снять скорлупу с верхушек яиц, вылить содержимое, промыть их и просушить, можно получить натуральные стаканчики для выращивания рассады.
Сделайте в них шилом отверстия для стока жидкости, наполните увлажненным грунтом и можете приступать к посадке семян. Сеянцы можно высаживать на грядку вместе со скорлупками, предварительно постучав по ним ложкой, чтобы они растрескались. Картонные клетки, в которых продаются яйца, помогут удобно разместить яичные стаканчики на подоконнике и без потерь перевезти рассаду на дачу.
В яичных скорлупках можно выращивать рассаду
Дополнительные хитрости
Если вы проживаете в сельской местности и держите в хозяйстве птицу, вам несказанно повезло – у вас под рукой всегда есть большое количество бесценной яичной скорлупы. Яйца домашних кур (а также уток, гусей и индюшек), которых кормят натуральными продуктами, славятся своим богатейшим химическим составом и неоспоримой пользой для здоровья. То же самое относится к скорлупе, оставшейся от домашних яиц, — ценных минералов и микроэлементов в ней гораздо больше, чем от магазинных. Но не стоит списывать со счетов и отходы от покупных яиц: в них содержатся те же самые соединения, только в меньшем количестве. Зачем же отправлять их в мусорное ведро?
В скорлупе домашних яиц полезных соединений больше
Ближе к зиме несушки начинают нести яйца с более плотной скорлупой, то есть кальция в ней гораздо больше, чем летом. Поэтому холодное время года как нельзя лучше подходит для сбора этого полезного продукта. Причем самыми ценными в этом плане оказываются коричневые яйца — в них содержание кальция всегда выше, чем в белых.
А вот при термической обработке в любой скорлупе полезных веществ остается совсем мало – такие яичные остатки лучше пустить на мульчирование и борьбу с вредителями. Для удобрения и раскисления почвы, а также ускорения прорастания семян используйте скорлупки от сырых яиц.
Скорлупа от сырых коричневых яиц самая ценная
Отходы от вареных яиц нужно разложить на тарелке или газете и хорошо просушить. Скорлупу от сырых яиц перед просушкой обязательно сначала промойте под теплой проточной водой, чтобы она не источала неприятный запах. Яичные отходы будут занимать меньше места при хранении, если вы их сразу измельчите, а затем поместите в банку или коробку. Хранить такой биопродукт лучше в сухом прохладном месте.
Если вы собираетесь использовать скорлупки для выращивания рассады, отберите наиболее красивые и прочные, аккуратно их промойте и тщательно просушите. Чтобы яичные стаканчики не повредились в период хранения, наполните их ватой и аккуратно сложите в картонную коробку.
Если вы собираетесь использовать скорлупки для выращивания рассады, отберите наиболее красивые и прочные
Яичная скорлупа выделяется богатым химическим составом и уникальной текстурой, благодаря чему будет незаменимым помощником на каждом садовом участке. Поэтому советую вам непременно выработать полезную привычку – собирать на протяжении всего года ценные яичные скорлупки. Этот натуральный продукт поможет не только получить щедрый и экологически чистый урожай, но и уменьшить сумму чека в садоводческом магазине.
Выработайте полезную привычку всегда оставлять яичную скорлупу
Дорогие читатели, а вы используете яичную скорлупу в садово-огородной деятельности? Поделитесь с нами в комментариях своим и опытом и расскажите, какую выгоду вы извлекаете из этих кухонных отходов.
Яичная скорлупа в саду как удобрение или защита от слизней – правда и мифы
О пользе яичной скорлупы в саду и огороде ведутся беспрестанные споры. Одни дачники уверены, что скорлупа обладает чудодейственными свойствами и собирают ее все зиму, чтобы применить в следующем сезоне, а другие относятся к подобной практике весьма скептически. Истина, как всегда, где-то рядом
Если вы сделаете запрос в интернете «польза яичной скорлупы в саду», поисковики предложат массу статей о том, как чудо-средство изменило жизнь огородников к лучшему. Этот органический материал рекомендуют использовать для всего – от борьбы с вредителями до удобрений.
Давайте рассмотрим советы и выясним, какие из них полезны, а какие можно проигнорировать.
Прочная яичная скорлупа сохраняет птенцов в целости и сохранности, пока они не будут готовы вылупиться во взрослую жизнь, и, в основном, состоит из карбоната кальция.
Если быть точными, то соотношение элементов следующее. На скорлупу одного яйца приходится: кальций 50 ppm, сера 39 ppm, магний 12 ppm и калий 12 ppm; 21 ч / млн натрия и 5% органических веществ во внутренней белой оболочке.
Яичная скорлупа для борьбы с вредителями
Миф. У огородников, и особенно, у поклонников органического земледелия, бытует мнение, что яичная скорлупа – отличное решение для борьбы с мягкотелыми насекомыми-вредителями, такими как улитки и слизняки. Якобы, острые края битых скорлупок наносят раны слизням и являются преградой на пути к поеданию растения.
Правда. В реальности, увы, это не сработает. Слизни довольно легко преодолевают такой барьер, потому что в нем «убийственной» остроты недостаточно. Вам повезет больше с диатомовой землей.
Яичная скорлупа как почвенное удобрение
Еще одно популярное мнение гласит, что посыпая крошкой из яичной скорлупы грядку, вы получаете бесплатное и эффективное органическое удобрение.
А как на самом деле? Да, со временем яичная скорлупа разрушится, и это надо учитывать. То есть, если у ваших растений возник дефицит кальция, оперативно помочь вы не сможете. Вам придется опрыскивать растения жидким листовым удобрением, таким как Фолирус-Кальций, чтобы через листовую пластину быстро доставить овощным культурам необходимый питательный элемент.
Например, проблема с вершинной гнилью у томатов или перца часто досаждает огородникам. Причина известна. Обычно это дефицит кальция.
Может ли ее решить одномоментное внесение скорлупы? Нет. И, в первую очередь, потому, что вершинная гниль НЕ вызвана дефицитом кальция в почве. Это проблема растений, когда они не переносят кальций в развивающиеся плоды.
По большому счету, яичная скорлупа в принципе не содержит значительных количеств каких-либо кардинально значимых макронутриентов для овощей или фруктов. Даже если вы начнете готовить «настой с кальцием», замачивая ее в воде, содержание этого элемента на выходе крайне мало. А то, что садоводы принимают за пользу от скорлупы, в реальности является преимуществом полива.
Компостный ингредиент
А вот это распространенное мнение – чистая правда! Яичная скорлупа является идеальным дополнением для компостной кучи и к биогумусу. Красные калифорнийские черви (или красные вигглеры) любят крошечные кусочки скорлупы, которые помогают их организму лучше перемалывать другую съеденную пищу.
Как в первом, так и во втором случае требуется тщательное измельчение в блендере.
Мульча
Мульчирование яичной скорлупой – дело вкуса и принципа. Так как для создания работающего слоя в 5 см на участке в шесть соток придется есть яйца с утра до вечера. Зачем столько усилий, когда есть множество других материалов от компоста до соломы, листовой плесени или щепы?
Вместо горшочков для рассады
На просторах интернета порой встречается и такой совет: «Используйте яичные скорлупки для высева семян на рассаду, не потратив ни копейки. Ваши растения получат все необходимые вещества, когда скорлупа начнет разлагаться».
Миф. Во-первых, для рассады будет слишком мало места. Во-вторых, по поводу дополнительных питательных веществ информация тоже не соответствует действительности. Растения не могут «высосать» кальций прямо из скорлупы, а, в-третьих, плотная поверхность будет ограничивать рост корневой системы и все равно придется пересаживать рассаду в большую емкость. Так в чем смысл дополнительных усилий?
Выводы. Применение этого материала в саду и в огороде по сути не имеет никакого положительного эффекта, кроме как в виде добавок для компостной кучи. А те чудеса, о которых рассказывают очевидцы, результат других обстоятельств. Например, если вы посыпали вокруг грядки яичной скорлупой и увидели, что слизки пропали, это не обязательно доказательство пользы конкретно данного метода. Ряд факторов мог способствовать исчезновению надоедливых садовых вредителей; погода, хищники или время года.
Яичная скорлупа для огорода, сада, комнатных растений – применение
Кладезь ценных витаминов и минералов
Среди дачников популярно использование яичной скорлупы, составляющей 10-12% общего веса яйца. Благодаря богатому минеральному составу она сделает почву более питательной, плодородной. Такое органическое удобрение не вредит окружающей среде.
Кремний увеличивает способность растений к фотосинтезу. Карбонат кальция, цинк, селен и медь укрепляют растения, особенно предпочитающие щелочной субстрат. Растения, получающие достаточное количество кальция, имеют более устойчивую корневую систему, стареют позже. В садах кальций используется для раскисления почвы. Катионы кальция соединяются с органическими веществами, содержащимися в грунте, что улучшает его водно-воздушные параметры, способствуя лучшему росту растений.
Многокомпонентный минеральный состав поможет получить богатый урожай и красивые цветы. Чтобы получить максимальную пользу от яичной скорлупы для огорода, лучше использовать этот материал из яиц естественного, экологического разведения кур, тогда в ней не будет вредных ингредиентов.
Для каких растений полезна и вредна
Скорлупу можно использовать при выращивании комнатных цветов, садовых растений. Она отлично регулирует pH, снижая кислотность почвы.
Полезна скорлупа от яиц для группы растений, которым нравятся почвы с щелочным pH:
Ее также можно бросить под морозник. Благодаря ей можно регулировать рН и снизить кислотную реакцию.
Не стоит использовать скорлупу для растений, предпочитающих кислую, бедную кальцием почву.
Для каких растений использование яичной скорлупы вредно:
Как использовать?
Существует несколько вариантов использования яичных скорлупок. Чаще всего яичная скорлупа используется, как удобрение для огорода. Почву с кислой реакцией можно диагностировать тест-системами, специальными приборами или определить по тому, что на ней растет клевер, щавель. Такую почву стоит известковать.
Скорлупа в нейтральной и щелочной среде будет долго разлагаться, в кислой почве кальций вступит в реакцию и раскислит грунт.
Посыпка в измельченном виде
Использовать скорлупу на огороде можно в виде мульчирования почвы – под определенными растениями или на целых грядках. Перед использованием ее нужно измельчить. Это хороший способ восполнить дефицит кальция в почве (если он есть). Лучше вносить измельченные скорлупки осенью, чтобы за зиму они успели немного разложиться. Под воздействием влаги (регулярный полив, дожди, снег) скорлупки будут медленно растворяться, высвобождая кальций в почву и питая растения.
Скорлупа разлагается относительно долго: 2-3 года. Если посыпать ею землю под растением в горшке или на грядке, потребуется некоторое время, чтобы ценные соединения проникли в грунт. Если скорлупки растолочь, мелкий порошок намного быстрее впитается.
Чтобы немного ускорить процесс и гарантировать безопасность растениям от бактериальной инфекции, скорлупки необходимо подготовить:
Полученный порошок можно добавлять на дно лунки при посадке многолетних растений, любящих известковый грунт. При высадке рассады 1/2 чайной ложки измельченной скорлупы кладут в лунку рядом с кустом, например, томата. В почве со скорлупками образуются пустоты с воздухом, корням растений легче расти в таком грунте.
Измельченным порошком можно подкармливать горшечные растения.
Компост
Скорлупу стоит добавить в компост, что позволит избежать его подкисления. Примерно через 2 года она распадается и вместе с компостом может обеспечить растения необходимым кальцием. Для этого скорлупки желательно раздробить, можно к ним добавить кофейную гущу, чайную заварку, другие кухонные отходы без примеси средств для мытья посуды. В компостной куче кислотность очень высокая, поэтому скорлупки в ней разлагаются быстрее, чем просто в грунте.
При пересадке горшечных растений
Скорлупа полезна при пересадке растений – можно раздавить ее и смешать с почвой. Также можете насыпать ее на дно горшка, благодаря чему питательные вещества будут медленно и постепенно выделяться, питая растение. Кроме того, она обеспечит дренаж для лучшего отвода лишней воды при поливе.
Однако, не стоит класть скорлупки на дно горшка с цветами, которые быстро растут и требуют ежегодной пересадки. К тому времени они не успеют разложиться.
Внимание! Нельзя переусердствовать с использованием скорлупы. Избыток кальция может навредить растениям, ограничить их рост, вызвать хлороз. В почву в горшке нужно добавить 1-2 столовые ложки скорлупной измельченной пыли.
Жидкое удобрение
Можно создать ценное и удобное жидкое удобрение из скорлупы. Нужно вымыть скорлупу, обсушить, измельчить. Затем залить водой и подождать несколько дней (желательно 10), храня смесь в затененном месте. Очень важно предварительно залить их кипятком. Так мы избавимся от возможных возбудителей болезней. Растворенные в воде вещества укрепят комнатные растения.
Практичным жидким удобрением может быть и теплая вода, оставшаяся после варки яиц.
Таким жидким удобрением можно подкормить растения:
Внимание! Известкование в чрезмерных дозах или на щелочных грунтах может нанести вред. Если листья растений начинают желтеть, а прожилки зеленые, внесение кальция следует прекратить. Перечисленные симптомы свидетельствуют о излишнем известковании почвы.
Удобрение для орхидей
Часто люди интересуются, как можно применять яичную скорлупу для орхидей. Тут мнения разделились, в ряде источников содержатся сведения, что орхидеям не нужен известковый грунт. Другие источники утверждают, что орхидеи хорошо отзываются на подобные удобрения.
Для приготовления подкормки достаточно залить теплой водой измельченные скорлупки и оставить на 1-2 недели в темном месте. По истечении положенного времени процедите жидкость от остатков и сразу же полейте орхидеи. Орхидеи можно удобрять водой после варки яиц. Этот вид удобрений нужно включать в уход осенью.
Не забудьте встряхнуть бутылку с раствором перед поливом!
При выращивании дома лука на перо
Этот очень старый метод для тех, кто выращивает лук на перо. При посадке положите горсть измельченной скорлупы под корень. Она дает кальций, который так нравится луку.
Емкость для рассады
Скорлупу используют для посева семян на рассаду. Для этого стараются сохранить ее целостность, только срезав верхушку, когда едят яйцо всмятку в подставке. Также нужно сохранить бугорчатые упаковки для яиц, куда их можно устойчиво установить. Каждую скорлупку наполняют грунтом и высаживают по 1 семени. Сделайте небольшое отверстие в дне скорлупки для дренажа.
Благодаря такому горшочку кальций и минералы будут постепенно усваиваться растущей рассадой.
Не нужно удалять белую пленочку с внутренней стороны скорлупок, она содержит ценные вещества, способствующие лучшему развитию рассады.
Перед тем, как поместить натуральные емкости в землю, нужно их раздавить. Это ускорит разложение скорлупы и обеспечит корням рассады доступ к почве, из которой они будут получать другие питательные вещества, необходимые для успешного роста.
Ускорение прорастания семян
Известно, что на многие растения положительно влияет присутствие умеренного количества кальция в почве. Благоприятно это и для рассады. Некоторые огородники при посеве рассады присыпают семена мелкими скорлупками. Однако это нерационально, так как за 2 месяца выращивания рассады полезные вещества не успеют раствориться и перейти в грунт. В таком случае лучше поливать настоями или использовать ранее обогащенный скорлупой грунт.
Средство от улиток
Можно использовать скорлупу, как естественный способ отпугнуть улиток. Просто посыпьте ею почву вокруг растения, на которое часто нападают улитки, и они поменяют столовую, так как не могут передвигаться по острой поверхности. Для улиток это похоже на ползание по стеклу.
Однако этот метод работает только в хорошую погоду, а не во время дождя.
От медведки, проволочника
Можно использовать скорлупу как средство от медведки, проволочника. Она механически ранит вредителя. Чтобы привлечь медведку, скорлупки можно полить пахучим подсолнечным маслом и разбросать под культурами, слегка разломав. Не нужно измельчать ее в муку или порошок. Также, от медведки, можно вносить скорлупу при посадке томатов, огурцов, в лунки, перемешав с почвой.
Мульчирование
Мульчирование измельченной скорлупой яиц вокруг растений, любящих кальций, и овощей предотвращает грибковые заболевания.
Некоторые дачники говорят, что хороший эффект дает посыпка рассады томатов скорлупной мукой от «чёрной ножки».
Скорлупа яиц является идеальным натуральным средством для ухода за комнатными и садовыми растениями, в том числе овощными. В структуре скорлупы содержится множество ценных ингредиентов, необходимых растениям для правильного роста. Приготовление удобрений происходит быстро, просто и дешево. Приведенные выше советы, как использовать яичную скорлупу для ухода за растениями помогут использовать это недооцененное средство на пользу саду и огороду.