Как стать нутрициологом?
В зависимости от того, куда вы хотите двигаться в профессиональном плане, существуют разные варианты профессионального обучения в сфере питания. Дальше я перечислю те программы, которые могу рекомендовать по итогам сравнительного анализа.
Если хотите развиваться в пищевые технологии и разработку функциональных и обогащенных продуктов, можно выбрать новую программу магистратуры «Нутрициология в индустрии питания» при Высшей школе биотехнологии и пищевых технологий в Политехе (Санкт-Петербургском политехническом университете им. Петра Великого). Обучение проходит 2,5 года и стоит 88 000 р. в год.
Плюс: это первая и единственная пока в России фундаментальная магистерская программа для нутрициологов-технологов. Дает право работы в сфере индустрии питания, которое не изменится даже после принятия профстандартов.
Минус: не подойдет тем, кто хочет консультировать, т.к. программа больше для пищевых технологов.
Если хотите работать в консультировании взрослых, рассмотрите программу «Общая нутрициология» при ЦНАП (Центре нутрициологии и адаптивного питания) в РГСУ (Российском государственном социальном университете). Обучение проходит 256 часов и стоит 68 000 р.
Плюс: дает диплом о профпереквалификации установленного образца гос. ВУЗа с правом ведения деятельности в России, однако всё может измениться, когда примут новые профстандарты. Напомню, что в России профессии нутрициолога, как таковой, не существует. Об этом скоро выйдет отдельная статья.
Минус: это далеко не самая современная программа, т.е. ее давно не обновляли. С качеством обратной связи и подходом к ведению лекций тоже есть свои нюансы. Зарубежные курсы сегодня дают заметно более адекватную и современную подачу информации, поэтому если язык позволяет, я бы рекомендовала в первую очередь, рассмотреть их. О зарубежных курсах писала тут.
В том же ЦНАП при РГСУ можно найти программы и для тех, кого интересует работа с питанием разных групп населения, например, нутрициология материнства и детства (256 часов, 68 000 р.)
Если вы тренер или хотите стать тренером, работающим с клиентами по питанию, то, по отзывам, программа FPA по фитнес-нутрициологии пока самая глубокая и практико-ориентированная.
Плюс: доказательные знания, качественно и удобно спроектированная образовательная программа
Минус: не подойдет в качестве основного образования, то есть после нее вы не сможете называть себя нутрициологом, т.к. дает сертификат, а не диплом о профпереподготовке установленного образца. Зато как повышение квалификации в дополнение к физкультурному образованию или базовому по нутрициологии — отличный выбор.
Если вас интересует психология пищевого поведения и работа с привычками, обратите внимание на программу «Консультант по коррекции веса и пищевого поведения. Нутрициолог» при Московском Институте Психоанализа. Обучение длится 1,5 года и стоит от 250 до 390 000 р., в зависимости от формата участия
Плюс: программа комплексно рассматривает все этапы работы с клиентом по коррекции веса и нормализации пищевых привычек
Минус: обучающая программа по нутрициологии не стандартизирована, научная обоснованность знаний по питанию зависит от потока и преподавателя. По отзывам студентов, более полные и доказательные знания о питании — в потоке с Мелехиной.
Скачать сравнительную таблицу с рейтингом программ обучения нутрициологии
Если не нашли в таблице интересующий курс или ВУЗ, можете прислать мне ссылку на программу обучения на course@food101.ru, указав в теме письма «разбор обучения».
Запросы без ссылок я не рассматриваю.
Перед отправкой запроса внимательно изучите таблицу. По статистике, 70% запросов на разбор поступает на те курсы, которые уже есть в таблице.
Подборка лучших курсов нутрициологии
Нутрициология помогает разобраться в еде: она изучает, как пища влияет на человека, как составить сбалансированный рацион. Нутрициолог рассказывает, как правильно питаться и вести здоровый образ жизни.
Нутрициология пришла в Россию относительно недавно и только набирает обороты. Поэтому стать востребованным специалистом относительно просто.
В этой статье расскажем, кто такой нутрициолог, чем он отличается от диетолога и где получить подходящее образование. Вы узнаете о 9 лучших курсах по обучению нутрициологии.
Кто такой нутрициолог
Нутрициолог ― это специалист, который занимается гигиеной питания человека. Он работает с условно здоровыми людьми ― с теми, у кого нет явных заболеваний, кто чувствует себя хорошо в общем. Нутрициолог учитывает образ жизни клиента и подбирает оптимальные планы питания специально для него.
Цель работы нутрициолога ― улучшить общее состояние человека и предотвратить возможные заболевания.
Нутрициология помогает наладить питание и разнообразить рацион
Чем отличается диетология от нутрициологии
Диетология — это направление в медицине. Диетолог ― специалист, который занимается оздоровлением с помощью питания. Он работает с людьми, которым диета нужна по медицинским показаниям: проблемы с ЖКТ, диабет, сердечно-сосудистые болезни. Специалист может назначать медикаментозное лечение.
Цель работы диетолога ― снизить вес, вылечить и облегчить состояние пациента.
Нутрициология — это наука, которая занимается вопросами питания и образа жизни. Она не является частью медицины. Нутрициолог — это не врач, а консультант. Он не занимается оздоровлением людей и не может назначать лекарства.
Плюсы и минусы профессии нутрициолог
Расскажем, какие преимущества и недостатки есть у этой профессии.
Плюсы профессии нутрициолог:
Минусы профессии нутрициолог:
Как стать нутрициологом
Чтобы работать нутрициологом, вам нужно знать всё о человеческом теле, питательных веществах, продуктах и их влиянии на человека и т. д.
Вы можете разобраться самостоятельно в нутрициологии с помощью книг, статей, бесплатных видео. Этот способ займёт много времени и сил, вы не сможете сразу зарабатывать и у вас не будет подтверждения навыков ― сертификата. Для некоторых клиентов это может играть решающую роль при выборе специалиста.
Вы можете пойти работать помощником нутрициолога. Вы будете заниматься анкетами клиентов, административной работой и учиться сразу на практике, но это трудозатратно и зарабатывать много не получится. А можете закончить онлайн-курсы, сразу начать практиковать и зарабатывать.
Нужно ли медицинское образование
Мы выше рассказывали о том, что нутрициолог ― не врач, а нутрициология ― не часть медицины. Здесь не назначают лечение препаратами и не работают с больными. Поэтому нутрициологу не нужно медицинское образование, но пройти специальные курсы всё же необходимо, чтобы понимать, как работает организм и как сочетать продукты.
Как выбрать курсы по нутрициологии
Расскажем, на что ориентироваться при подборе программы обучения, чтобы получить качественные знания.
Лицензия
Когда вы проходите профессиональную переподготовку или повышаете квалификацию, обращайте внимание на диплом или удостоверение. Они должны быть установленного образца. Для этого у школы должна быть государственная лицензия на учебную деятельность. Проверить лицензию можно на сайте Роспотребнадзора.
Сертификат
После курса вам могут выдать сертификат от школы, диплом переподготовки или удостоверение о повышении квалификации.
Программа обучения
В рунете есть школы, которые готовят нутрициологов за месяц, но мы рекомендуем рассмотреть программы от 3 месяцев и дольше. За это время вы познакомитесь с физиологией человека и узнаете подробнее о том, какие процессы происходят в его организме. Программа обучения на хороших курсах должна состоять как минимум из блоков:
Квалификация преподавателей
Хорошим знаком будет, если для курса привлечены именитые спикеры с подходящей квалификацией:
Хуже, если в спикерах значатся только предприниматели, лайф-коучи, инста-инфлюенсеры.
Отзывы
Если у вас есть знакомые, которые уже прошли обучение, и вы им доверяете, то спросите у них. Это точно будет самая правдивая рекомендация учебной программы. Если нет, помониторьте отзывы на разных сайтах или напишите выпускникам курса в личные сообщения. Обычно школы размещают отзывы своих студентов внизу лендинга.
Нельзя полагаться только на отзывы, потому что положительные можно купить, а негативные удалить. Вас должно насторожить, если у курса только хорошие отзывы и они написаны по шаблону.
Лучшие курсы по нутрициологии
Интегративная нутрициология, полный курс
Интегративная нутрициология рассматривает человека как целостную систему из тела, ума и психики. Она учит поддерживать здоровье исходя из особенностей и потребностей человека, фокусироваться на здоровье, а не на болезни.
Во время обучения нутрициологии за 16 недель вы разберётесь в матрице консультирования, колесе пищевого баланса и образа жизни, научитесь восстанавливать баланс сна и сил. После каждого модуля вы будете получать практические задания и закреплять свои знания. В конце вы найдёте реального клиента, получите первый опыт работы и напишете дипломный проект.
Для получения скидки 5% вы можете использовать промокод: DC149EC306.
Лучшие курсы по нутрициологии за рубежом и в России
В статье мы расcкажем:
Лучшие курсы по нутрициологии не так просто выбрать из представленного в интернете многообразия. Предложений много. Но перед получением новой профессии, действительно новой в прямом смысле слова, следует досконально разобраться в этом вопросе, и мы вам поможем.
Что изучает нутрициология
Нутрициология (от латинского nutricium – «питание» и греческого logos – «учение, наука») – наука о питании. Изучает влияние пищи на организм человека, а также сочетания разных продуктов и их свойства. Другое название дисциплины – «гигиена питания».
Нутрициология принципиально отличается от диетологии, которая изучает способы снижения веса и оздоровления за счет правильного питания. Это более комплексная и всеобъемлющая дисциплина.
Предмет ее исследования – мотивы выбора человеком определенного рациона питания, влияние продуктов на организм, механизмы обмена веществ, особенности усвоения пищи людьми разного возраста и т. п.
О гигиене питания стали задумываться еще в древние времена. Уже тогда люди пытались понять, какая еда полезна, а какая нет, и экспериментировали с комбинациями продуктов. Так постепенно у каждого народа формировались традиционные системы питания, которые позже стали называть национальными.
Однако современная наука доказала, что многие привычные человеку блюда не являются полезными и питательными. Помимо этого, большая опасность для правильного питания исходит от пищи, которую изготавливают промышленным способом, и от фаст-фуда. В такой еде всегда много консервантов, усилителей вкуса, красителей и других химических веществ, вредных для здоровья. И нельзя забывать о ГМО. Споры об их пользе или вреде для человека до сих пор продолжаются.
Ната Гончар – основатель МИИИ, президент Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью.
Чем отличается диетология и нутрициология?
Нутрициолог – это специалист по питанию и образу жизни.⠀
И нутрициолог и диетолог занимаются вопросами питания, но принципиально отличны друг от друга в следующем:
Диетолог занимается людьми с заболеваниями, назначает медикаменты, лечебные столы и диеты.
Нутрициолог помогает преумножить здоровье у условно-здорового человека с помощью индивидуального подхода к конкретному организму, с учетом образа жизни подопечного.
Он знает все о составе продуктов (даже самые неочевидные факты), их взаимодействии с организмом, полезном и вредном влиянии на здоровье.
Он изучает биохимический состав пищи и её влияние на организм человека с целью профилактики заболеваний и улучшения самочувствия и здоровья.
С помощью анкетирования и анализов он помогает понять, в каком состоянии находится организм и, если необходимо, направит к врачу для поставки диагноза.
Подберет необходимые добавки для восполнения витаминов и других жизненно важных веществ, дефицит которых может привести к серьезным последствиям со здоровьем.
Он помогает грамотно скорректировать образ жизни и питание индивидуально для конкретного человека в зависимости от его запроса: похудеть, набрать мышечную массу, улучшить самочувствие и здоровье, повысить уровень энергии, а также с целью профилактики множества болезней, и всё это без применения медикаментов.
Главная задача нутрициолога – помочь клиенту понять себя и свой организм, и помочь его максимально комфортному и здоровому функционированию, а также выстроить свой рацион наиболее оптимально и осознанно.
Нутрициолог учитывает массу факторов – от генетической предрасположенности пациента до текущего состояния здоровья и психологических факторов.
Из чего складывается современная интегративная нутрициология
Интегративная нутрициология – совершенно новое научное направление. Оно рассматривает человека как единое целое, состоящее из тела, ума и психики. Дисциплина учит не делать обобщающих выводов, а заботиться о хорошем самочувствии, исходя из индивидуальных особенностей каждого человека. Помимо этого, интегративная нутрициология фокусируется на здоровье, а не на болезнях.
Дисциплина опирается на следующие направления:
Классическая нутрициология. Объясняет потребность в питательных веществах и последствия их дефицита.
Аюрведа. Рассматривает человека как часть Вселенной, а жизнь – как комбинацию тела, органов восприятия, ума и души. С точки зрения аюрведы, важно определить, какой тип метаболизма у заболевшего. Если же врач понимает не видит особенностей организма пациента, то лечение будет неэффективным или ошибочным. Таким образом, можно сказать, что комплексное восприятие человека интегративная нутрициология заимствовала у восточной философии.
Психология питания. У каждого человека есть свой предел возможностей. То, что сделал один, другой повторить не сможет. Поэтому в работе нутрициолога так важны индивидуальный подход и понимание особенностей личности пациента. Специалист должен видеть, кто перед ним: человек, который получает наслаждение от еды, или тот, кому важен быстрый результат, или заболевший, уже имеющий опыт расстройств пищевого поведения, или абсолютно здоровая личность. Ведь при работе с каждым перечисленным случаем стратегия будет совершенно разной.
Натуропатия. Она рассматривает еду как лекарство. Нутрициологи заимствовали этот подход. Так, к лечебной пище относятся травы, которые человек ест или заваривает, специи и комбинации различных продуктов, которые усиливают оздоровительные свойства друг друга.
Генетика. Современные исследования уже доказали, что разным людям нужны различные стратегии питания. Например, есть пациенты, генетика которых направлена на полиформиз одного гена. Если они будут употреблятьнасыщенные жиры, то разовьется инсулинорезистентная зависимость.Казалось бы, углеводов не было, а у человека преддиабетическое состояние.
Также есть некоторые виды полиформизма, при которых человек может есть сколько угодно насыщенных жиров и углеводов, но у него никогда, ни при каких обстоятельствах не возникнет инсулинорезистентность.
Такие различия обусловлены разной генетикой. Гены играют огромную роль в обмене веществ. И когда человек понимает особенности своего организма, он знает, откуда тело берет энергию, из каких жиров и углеводов, а что откладывается про запас.
Обмены веществ могут быть настолько разными, что одно тело сразу начнет расщеплять углеводы и брать от них энергию, а другое не обратит на них внимания и примется за жиры, а углеводы отложит про запас. Поэтому специалист по питанию обязательно должен уметь правильно определять особенности генетики своих пациентов.
Таким образом, интегративная нутрициология – это комплексная система, связанная со многими научными и прикладными дисциплинами. А все ее методы нацелены на то, чтобы человек, пришедший на прием к нутрициологу, получал качественную консультацию.
Роль нутрициолога как консультанта по здоровому образу жизни и питанию
Нутрициолог изучает состав и качество пищи, биохимические процессы в организме при метаболизме еды и грамотное составление рациона для нужд человека.
Подход нутрициолога, в первую очередь, заключается не в постановке человеку диагноза и прописывании ему лекарственных средств, а в поддержке на пути достижения оптимального здоровья.
Поэтому нутрициолог работает с клиентом, а не пациентом.
Нутрициолог не «назначает» и не «прописывает» лекарства.
Он предлагает клиенту альтернативу: найти доктора, который помимо лекарств учитывает еще и образ жизни человека; рассмотреть типы питания, которые могут быть более подходящими для клиента в его ситуации.
Нутрициолог не ставит клиентам диагнозы.
Для постановки диагноза он направляет клиента к врачу. А со своей стороны информирует о том, что нужно предпринять уже сейчас, чтобы состояние клиента начало улучшаться.
Нутрициолог не «лечит» клиента.
Он обеспечивает его необходимыми информационными ресурсами, побуждает клиента к более подробному их изучению, поддерживает клиента на этом пути, подсказывает к какому врачу ему нужно обратиться в случае, если все-таки требуется лечение.
Нутрициолог не противоречит назначениям терапевта, не комментирует, что «врач не должен был этого назначать», не отменяет назначенные клиенту ранее препараты.
Он предлагает обсудить с лечащим врачом необходимость дальнейшего приема лекарств после того, как человек изменит образ жизни и питание, снабжает его различными информационными ресурсами и дает клиенту самому делать выбор в пользу возможного отказа от лекарств.
Нутрициолог поддерживает и направляет клиента на его пути к здоровью.
Он предоставляет проверенные ресурсы; рекомендует врачей, которые ориентированы на функциональную медицину; дает информацию о разных типах питания и их влияния на здоровье людей. Нутрициолог помогает клиенту ставить цели, рушить барьеры, расширять горизонты видения здоровья, побуждает к рефлексии и проявляет сильные черты характера клиента.
5 ценностей, на которые ориентируется нутрициолог в своей работе и жизни
Сохранение и улучшение здоровья каждого, готового к этому человека. Поэтому нутрициолог может делиться базовыми знаниями на своих социальных ресурсах в открытом доступе, а дополнительную информацию уже выдавать клиенту в частном порядке за оплату.
Признание необходимости работы совместно с другими дисциплинами, целостными или аллопатическими, чтобы наилучшим образом удовлетворить потребности клиента, уважая уникальный вклад каждой дисциплины.
Полное соответствие внутреннего состояния тому, что нутрициолог несет вовне: желание быть живым примером принципов здорового питания и здоровой, ресурсной жизни.
Поддержка благополучия всех людей независимо от их национальности, пола, вероисповедания и других различий.
Уважение выбора клиента в вопросах его здоровья, личных вкусов, социальных ценностей. Важен не результат во что бы это ни стало, а долгосрочное состояние здоровья и ресурсности.
Преимущества профессии нутрициолог
Профессия только набирает популярность, но уже понятно, что перспективы ее очень радужные. Это обусловлено тем, что интерес к здоровому питанию в обществе постоянно растет. Отсюда появляется спрос на специалистов, которые могут дать грамотную консультацию и помочь разобраться в большом объеме информации.
В итоге потребность в нутрициологах есть, а конкуренции на рынке труда по данному направлению нет. Поэтому освоение этой профессии гарантированно обеспечит полную занятость и стабильных доход.
Нутрициологами становятся те люди, для которых здоровое и правильное питание – образ жизни, а не просто теоретические знания. Их искренняя увлеченность предметом позволит достигнуть высокого уровня профессионализма. Специалистами по гигиене питания в первую очередь становятся медики, однако спортсменам, фитнес-инструкторам и коучам это тоже под силу.
Одним из преимуществ нутрициологов является самостоятельный выбор места работы. Консультации можно проводить в собственном офисе, в больницах, в фитнесс-центрах, в санаториях и т. п. И не стоит ограничиваться офлайн-сегментом. Многие нутрициологи проводят вебинары, аудитория которых – люди со всего мира, пишут статьи для научных журналов, ведут блоги. Это способствует поддержанию высокого уровня квалификации.
Если говорить про заработную плату, то ее диапазон широк. Опытный, сделавший себе имя специалист, имеющий широкую клиентскую базу, в среднем зарабатывает 200 000 рублей в месяц.
Лучшие курсы по нутрициологии за рубежом
Университеты и программы обучения
Англия
Колледжи дают образование Naturopath, nutritionaltherapist, nutritionadvisor в зависимости от продолжительности обучения. Обучение длится 3-4 года.
Выпускники становятся членами профессиональных сообществ:
Германия
Heilpraktikerausbildung / Натуропат – среднее профессиональное образование.
Ernährungberaterin или Diätassistentin / Нутрициолог-консультант или врач-диетолог – высшее профессиональное образование.
Ökotrophologie – научная специальность, совмещенная, к примеру, с биологией, этнографией, экологией, легкой промышленностью и т.д.
Имеет смысл ждать мест в DGE, а тем временем посещать любую Heilpraktikerschule в округе, получая образование натуропата: www.dge.de
DGE является страховочным стандартом. Нутрициолог сдает экзамен и получает сертификат-страховку. DGE предлагает свою юридическую защиту при практике, требуя соблюдение лояльности и соответствие страховочным стандартам.
Для получения страховки необходимо что-либо из списка:
Если хочется быть именно консультантом со страховкой, то можно обойтись Heilpraktiker и/или Ernährungsberatung + DGE.
Diätassistent востребованы на рынке в несколько раз выше, чем Ernährungberaterin.
Канада
В Канаде существуют диетологи, нутрициологи / NutritionTherapist и натуропаты.
Диетологи получают университетское образование и не являются холистическими.
Нутрициологи являются холистическими.
Натуропаты проходят серьезное обучение и являются ND – доктор-натуропат.
Пререквизиты – дисциплины, обязательные для освоения: bachelorinscience (бакалавр наук). Далее 4 года колледжа full-time.
По ссылке перечислены школы, которые признает профессиональное сообщество CANNP: cannp.ca/approved-schools
Обучение обычно длится 2 года при загрузке 12-15 часов лекционного материала в месяц. Могут предлагаться ускоренные варианты год за два.
Для поступления иностранным студентам может требоваться TOEFL:
Canadian School of Natural Nutrition (CSNN).
Edison Institute of Nutrition.
The Institute of Holistic Nutrition (IHN).
Pacific Rim College.
International Academy of Applied Health.
Не все из этих школ имеют онлайн программы.
Особняком стоит PacificRimCollege – очень интересная трехгодичная программа и очень дорогая, так как обучение full-time.
А вот по этой ссылке holisticnutritionhub.ca можно найти список онлайн школ:
Alive Academy, Nutraphoria (School of Holistic Nutrition).
Edison Institute of Nutrition.
International College Of Natural Health & Traditional Chinese Medicine.
Наибольшей популярностью среди русскоязычных людей пользуются:
Bauman College: Holistic Nutrition and Culinary Arts.
American College of Healthcare Sciences.
Portland Community College.
Huntington University of Health Sciences.
Nutrition Therapy Institute.
University of Bridgeport (phased out).
University of Natural Health.
New York Chiropractic College.
TheInstituteoffunctionalmedicine (IFM), куда можно попасть только специалистам с лицензией на медицинские и околомедицинские специальности. Без лицензии можно обучаться на коучинговых программах.
Существует много авторских программ и школ типа ADAPT Крессера, но они не признаются профессиональными сообществами.
Где учиться на нутрициолога в России?
Поступить в Международный институт интегративной нутрициологии (МИИН) на дистанционный курс «Интегративнаянутрициология».
Ната Гончар, при участии врачей и нутрициологов из разных уголков мира, создала программу подготовки экспертов по питанию.
Учебная программа составлена практикантами с международным образованием и утверждена Институтом восточной медицины РУДН.
За 12 месяцев студенты изучают азы диетологии и нутрициологии, знакомятся с современной лабораторной диагностикой, холистической гастроэнтерологией, эндокринологией и многое другое.
Интегративная нутрициология рассматривает человека не только как отдельный организм, а как целостную систему из тела, ума и психики. На курсе студентов сопровождают кураторы и тьюторы, которые помогают комфортно учиться. В программу включили только те сведения, без которых невозможно стать квалифицированным нутрициологом.
Студенты, которые прошли полный курс, получают диплом государственного образца.
Сертификат Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью (АНКЗ) выдается по завершении каждого из четырех учебных модулей.
Как учатся студенты?
Курсы доступны на портале онлайн-образования Getcourse. Программа состоит из 4-х модулей. В каждом модуле 5-7 кафедр-недель, которые включают лекции и домашние задания.
Студент получает 7 уроков на неделю. При желании можно пройти тест на самопроверку в конце недели. Будущий нутрициолог сдает обязательный тест в конце каждого модуля и на основании теста получает промежуточный сертификат.
Лекционная часть: 311,5 часов видео-уроков.
Практическая часть: 260 часов составление, применение протоколов питания.
Ученик получает навыки консультирования, работы с опросниками, составления диеты и разбора конкретных случаев. Задания еженедельно дает научный руководитель курса – сертифицированный нутрициолог. После окончания каждого модуля студенты в течение недели выполняют самостоятельные задания в небольших группах или парах.
На пятом месяце обучения начинается разработка протоколов питания, их коррекция под потребность клиента, опробование диет на себе и фиксация результатов. Работа происходит в чате.
Наставники проводятвебинары для разбора вопросов от учащихся и отвечают на них под видеозаписями лекций в комментариях или в рабочем чате потока во время экспертных часов.
Группа студентов общается в чате в Telegram. Помимо студентов, там действует куратор (помогает с организационными вопросами, выкладывает новости) итьютор(поддерживает в обучении и отвечает на вопросы по программе).
Годовой курс по нутрициологии заканчивается модулем о монетизации профессиональных знаний и навыков. Студентов учат создавать персональный бренд, строить бизнес-модель, вести соцсети(включая Instgram), правильно оформлять собственные проекты и идеи.
Выбор института, предлагающего курсы по нутрициологии
Ниже предлагается список критериев, которые стоит взять в расчет, выбирая курсы или вуз для получения дополнительного образования.
Сертификат, диплом, удостоверение
Выпускникам должен предоставляться документ, подтверждающий окончание учебного курса и разрешающий практику в качестве нутрициолога. Желательно найти образец диплома/сертификата и проверить его на законность.
В легальных и солидный учебных заведениях программа обучения всегда открыта. Чаще всего она публикуется на официальном сайте. Если же программы нет в свободном доступе, то это плохой знак, стоит насторожиться.
Нутрициология – наука комплексная. Если обучение проводит всего один специалист, пусть даже известный врач-диетолог, то этого недостаточно. Лучше поискать другие курсы.
Если по каждому предмету есть отдельный преподаватель, стоит проверить их квалификацию. А точнее, наличие ученой степени. Ведь от профессионализма педагога и степени его погруженности в предмет зависит качество подачи и объем передаваемых знаний.
Однако если ученой степени нет, это еще не повод расстраиваться. Многие хорошие преподаватели ее не имеют, и это не мешает им реализоваться в профессии. Но тогда должны быть другие признаки успешности. Например, известность. Речь здесь не идет о роликах, снятых телефоном на фоне домашних обоев и выложенных на YouTube. Возможно, статьи преподавателя регулярно печатаются в известных изданиях, или он является консультантом в серьезной организации, или сделал доклад на международной конференции и получил признание научного сообщества.
Отзывы бывших студентов
Если предстоит сложный выбор, помочь могут отзывы других людей. Есть открытые форумы, на которых обсуждаются учебные заведения. Конечно, велика вероятность, что попадутся заказные комментарии, очень хорошие или, напротив, очень плохие (если заказывали конкуренты). Но найдутся и отзывы обычных людей, которые уже окончили определенные курсы или вуз. Они расскажут, как обстоят дела на самом деле.
Данные рекомендации не являются жестким руководством к действию. Ведь все зависит от конкретной ситуации, в которой находится человек, желающий получить образование по специальности «нутрициология».
Рекомендации для вас
Международный институт интегративной нутрициологии
2021 © ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Мы в социальных сетях
Настоящая Политика конфиденциальности персональных данных (далее — Политика конфиденциальности) действует в отношении всей информации, которую данный сайт, на котором размещен текст этой Политики конфиденциальности, может получить о Пользователе, а также любых программ и продуктов, размещенных на нем.
1. Определение терминов
1.1 В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины:
1.1.1. «Администрация сайта» – уполномоченные сотрудники на управления сайтом, действующие от его имени, которые организуют и (или) осуществляет обработку персональных данных, а также определяет цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.
1.1.2. «Персональные данные» — любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных).
1.1.3. «Обработка персональных данных» — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
1.1.4. «Конфиденциальность персональных данных» — обязательное для соблюдения Администрацией сайта требование не допускать их умышленного распространения без согласия субъекта персональных данных или наличия иного законного основания.
1.1.5. «Пользователь сайта (далее Пользователь)» – лицо, имеющее доступ к сайту, посредством сети Интернет и использующее данный сайт для своих целей.
1.1.6. «Cookies» — небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя, который веб-клиент или веб-браузер каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего сайта.
1.1.7. «IP-адрес» — уникальный сетевой адрес узла в компьютерной сети, построенной по протоколу IP.
2. Общие положения
2.1. Использование Пользователем сайта означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя.
2.2. В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности Пользователь должен прекратить использование сайта.
2.3.Настоящая Политика конфиденциальности применяется только к данному сайту. Администрация сайта не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на данном сайте.
2.4. Администрация сайта не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем сайта.
3. Предмет политики конфиденциальности
3.1. Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации сайта по умышленному неразглашению персональных данных, которые Пользователь предоставляет по разнообразным запросам Администрации сайта (например, при регистрации на сайте, оформлении заказа, подписки на уведомления и т.п).
3.2. Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем путём заполнения специальных форм на Сайте и обычно включают в себя следующую информацию:
3.2.1. Имя Пользователя;
3.2.2. Контактный телефон Пользователя;
3.2.3. Адрес электронной почты (e-mail);
3.3. Администрация сайта также принимает усилия по защите Персональных данных, которые автоматически передаются в процессе посещения страниц сайта: IP адрес; информация из cookies; информация о браузере (или иной программе, которая осуществляет доступ к сайту); время доступа; посещенные адреса страниц; реферер (адрес предыдущей страницы) и т.п.
3.3.1. Отключение cookies может повлечь невозможность доступа к сайту.
3.3.2. Сайт осуществляет сбор статистики об IP-адресах своих посетителей. Данная информация используется с целью выявления и решения технических проблем, для контроля корректности проводимых операций.
3.4. Любая иная персональная информация не оговоренная выше (история покупок, используемые браузеры и операционные системы и т.д.) не подлежит умышленному разглашению, за исключением случаев, предусмотренных в п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики конфиденциальности.
4. Цели сбора персональной информации пользователя
4.1. Персональные данные Пользователя Администрация сайта может использовать в целях:
4.1.1. Установления с Пользователем обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, касающихся использования сайта, оказания услуг, обработка запросов и заявок от Пользователя.
4.1.2. Подтверждения достоверности и полноты персональных данных, предоставленных Пользователем.
4.1.3. Уведомления Пользователя сайта о состоянии Заказа.
4.1.4. Предоставления Пользователю эффективной клиентской и технической поддержки при возникновении проблем связанных с использованием сайта.
5. Способы и сроки обработки персональной информации
5.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств.
5.2. Пользователь соглашается с тем, что Администрация сайта вправе передавать персональные данные третьим лицам, в частности, курьерским службам, организациями почтовой связи, операторам электросвязи, исключительно в целях выполнения заявок Пользователя.
5.3. Персональные данные Пользователя могут быть переданы уполномоченным органам государственной власти только по основаниям и в порядке, установленным действующим законодательством.
6. Обязательства сторон
6.1. Пользователь обязуется:
6.1.1. Предоставить корректную и правдивую информацию о персональных данных, необходимую для пользования сайтом.
6.1.2. Обновить или дополнить предоставленную информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.
6.1.3. Принимать меры для защиты доступа к своим конфиденциальным данным, хранящимся на сайте.
6.2. Администрация сайта обязуется:
6.2.1. Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.
6.2.2. Не разглашать персональных данных Пользователя, за исключением п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики Конфиденциальности.
6.2.3. Осуществить блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления неправомерных действий.
7. Ответственность сторон
7.1. Администрация сайта несёт ответственность за умышленное разглашение Персональных данных Пользователя в соответствии с действующим законодательством, за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2., 5.3. и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.
7.2. В случае утраты или разглашения Персональных данных Администрация сайта не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация:
7.2.1. Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения.
7.2.2. Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией сайта.
7.2.3. Была получена третьими лицами путем несанкционированного доступа к файлам сайта.
7.2.4. Была разглашена с согласия Пользователя.
7.3. Пользователь несет ответственность за правомерность, корректность и правдивость предоставленной Персональных данных в соответствии с действующим законодательством.
8. Разрешение споров
8.1. До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем сайта и Администрацией сайта, обязательным является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).
8.3. При недостижении соглашения спор будет передан на рассмотрение в судебный орган в соответствии с действующим законодательством.
8.4. К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем и Администрацией сайта применяется действующее законодательство.
9. Дополнительные условия
9.1. Администрация сайта вправе вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности без согласия Пользователя.
9.2. Новая Политика конфиденциальности вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики конфиденциальности.